椰香浓郁的银耳糖水，滋阴润肺，建议女性多喝
天气越来越好，也开始越发的干燥了，但人小孩这个时候虚火比较大，就应该多吃一些润肺降血火的食物，每年这个时候什么冰糖雪梨味柠檬膏，桃胶膏等等都已经熬制几回了，放在家里面随时想喝就喝。今年当然也不例外了。
今天来给大家分享的是椰香燕耳糖水的做法，在这样的季节喝上一碗，真是很不错的选择。香甜软糯，润肺类补水不但降噪还能提高身体免疫力，这样一碗糖水也不用，多费力气不用花钱，划算还滋补。
银耳有着健脾开胃的效果，而且还含有特殊的植物胶质。常喝的话可以滋阴润肺是很好的润肤食品。而且女性要是能经常喝上这碗糖水，不仅能够益胃生津，还能够排毒养颜，消除赘肉，一身都轻松。
【菜名】：椰香燕耳糖水
【食材清单】：银耳，椰子粉，清水，冰糖，桂花。
【烹饪步骤】：
1、因为我准备的这个银耳是免洗免泡的，大家要是用普通的银耳，记得一定要提前将银耳进行泡发以后再撕成小朵来备用。剩下的椰子粉还有桂花，冰糖等等也都一并准备好。
2、 锅里面煮开水了以后再将刚才我们准备好的银耳下进去，用中火开始煮。
3、 等到银耳煮的浓稠了以后，再加入少量的冰糖一起煮成冰糖，也是提前让我给切碎了。这样冰糖能够融化得更快一些。等冰糖煮到融化了以后，我们就转成小火开始煮。
4、 等煮了一会儿以后大家就可以看到婴儿开始冲胶汤已经变得稍微浓稠一些了，这个时候就可以关火，全程大概煮个20分钟左右基本上就可以了，要是用的普通银耳的话，可能要增加时间，大约需要半个小时到40分钟左右才能真正出胶。
5、最后我们等银耳糖水煮好了以后，温度稍微凉凉一点，再把椰子粉倒进去搅拌均匀。
6、 最后将银耳糖水装在碗里面，然后撒上少量的桂花就可以美美地享用了。
【小贴士】：
1、熬制银耳的时候一定要提前将银耳撕得越碎越好，而且吞的时间也最好是时间长一点，时间越长炖煮出来的就越浓稠，满满的都是胶原蛋白。
2、做这个汤先用大火炖熟了以后再转成小火慢炖，让糖和各种食材都能够混合得均匀一些，哪能让汤汁更加浓稠。（如果火大的话汤汁会烧得很快挥发掉，所以一定要小火慢炖。）
3、我这个汤里面除了银耳和雪梨以外还加了椰子粉，能让这道汤睡的椰香味更加浓郁，不过要是有不喜欢吃椰子的话，可以不用放椰子粉进去，可以多加点桂圆，红枣或者梨之类的都可以。
,
