痛风主要是由于尿酸升高、核糖转换增加、肾脏代谢减少、食用高嘌呤食物、代谢缺陷疾病等引起的，饮食方面要注意高脂肪、高嘌呤、高蛋白、含糖量高、刺激性食物等，接下来，重庆鑫舜医院（原重庆风湿医院）为大家介绍痛风患者的饮食禁忌与注意事项有哪些。
痛风患者的饮食禁忌与注意事项有哪些
痛风患者的饮食禁忌与注意事项
一、饮食禁忌：
1、高脂肪食物：痛风患者不能吃油炸类、坚果类等高脂肪食物。吃高脂食物会增加体内脂肪含量，影响胆固醇排泄，导致尿酸排泄减少，从而加重痛风的症状;
2、高嘌呤食物：尿酸主要来源于嘌呤代谢产物，痛风患者要控制尿酸含量，避免食用动物内脏、海鲜、豆制品、菠菜等高嘌呤食物;
痛风患者的饮食禁忌与注意事项
3、高蛋白食物：高蛋白食物代谢后会增加尿酸，从而加重痛风的症状。因此要避免食用高蛋白食物，如牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼、虾等;
4、糖分较高的食物：糖块、蛋糕、巧克力等，会增加嘌呤的分解，增加尿酸浓度，加重痛风的症状。因此，痛风患者不能吃高糖类食物;
5、辛辣刺激性食物：辣椒、葱、姜等，辛辣刺激性食物会刺激交感神经，痛风发作和神经兴奋有关，痛风患者不能吃刺激性食物;
6、其他：痛风患者不能饮酒，饮酒会增加尿酸的生成，影响尿酸排泄，加重痛风。
痛风患者的饮食禁忌与注意事项
二、注意事项：
痛风患者每日饮水量超过2000毫升，可促进尿酸浓度降低，预防尿路结石。同时要注意积极处理诱发因素，避免使用影响尿酸排泄的药物。在日常生活中要加强锻炼，提高身体免疫力。如果是急性发作，需要消炎止痛。另外还要定期监测尿酸水平。
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