一个用水一个用气其次,要做蒸饭的,先放好蒸锅,在蒸锅里加水,再把洗好米加好水的铁锅放入蒸锅之中,大火蒸20分钟即可,我来为大家讲解一下关于蒸米饭和煮米饭的区别?跟着小编一起来看一看吧!

蒸米饭和煮米饭的区别

蒸米饭和煮米饭的区别

一个用水一个用气。

其次,要做蒸饭的,先放好蒸锅,在蒸锅里加水,再把洗好米加好水的铁锅放入蒸锅之中,大火蒸20分钟即可。

要直接煮饭的,则像往常一样,将洗好米加好水的铁锅放入电饭锅中,插电并按下煮饭即可。

补充:蒸饭和煮饭最后的成果是一样的,只是过程不一样。

不少人蒸米饭时不注意加水量,导致做出来的米饭要么太软要么太硬,为了避免这种情况,正确测算加水量很重要。

蒸饭,把米放笼屉上用水蒸气把饭搞熟

煮饭,把米放水里把饭搞熟。