不可以荞麦饭并不是说做饭的时候只放荞麦，只放荞麦蒸出来的口感会过于僵硬，并且对于消化不好的人而言会造成肠胃上的负担应该把荞麦和大米按照1比1的比例搭配，然后加入适当的水，加水量大致超过荞麦和米一指节的高度，这样蒸出来的荞麦饭口感才会更好，我来为大家讲解一下关于荞麦饭不放大米可以么?跟着小编一起来看一看吧!
荞麦饭不放大米可以么
不可以。
荞麦饭并不是说做饭的时候只放荞麦，只放荞麦蒸出来的口感会过于僵硬，并且对于消化不好的人而言会造成肠胃上的负担。应该把荞麦和大米按照1比1的比例搭配，然后加入适当的水，加水量大致超过荞麦和米一指节的高度，这样蒸出来的荞麦饭口感才会更好。
