By 念心pcjq
用料
- 肥瘦相间羊腿肉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 植物油 适量
- 彩椒 适量
- 元葱 适量
- 胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 料酒 适量
做法步骤
1、新鲜羊肉洗干净，切块
2、元葱切丝，羊肉块加盐、料酒、酱油、植物油跟元葱丝一丝搅拌均匀，腌制一个小时
3、彩椒跟元葱切同等份量的方块
4、用竹签均匀的将彩椒、元葱跟羊肉块搭配着串成串
5、烤盘铺油纸，将串好的羊肉串撒一点孜然粉跟胡椒粉，喜欢吃辣的也可以撒一点辣椒粉
6、烤箱预热180度烤30分钟
7、成品图
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