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凉拌黄豆芽怎么做?家常凉拌黄豆芽这样做

凉拌黄豆芽怎么做家常凉拌黄豆芽这样做

食材:黄豆芽 菠菜 大蒜 辣椒粉 醋 植物油 盐 胡椒粉 味极鲜 白糖 白芝麻 把黄豆芽洗净,用开水焯一下捞起,用凉水过量,捞起沥干水分 把菠菜洗净用开水焯,变色捞起过凉水,捞起沥干水分 大蒜捣成泥,用大蒜泥和胡椒粉盐醋味极鲜白糖加在一起拌均匀 把菠菜黄豆芽一起放在盆里,加调好的味汁拌均匀 热锅凉油,油热6成,辣椒粉白芝麻装在碗里 把热油 浇上上面拌均匀 把辣椒油浇在黄豆芽上,拌均匀即可,