准备肉馅200克、吓泥50克、青椒一个、大葱半根、姜一小块、生抽5毫升、蚝油4毫升、五香粉1克、糖2克、盐1克、香菜一根、小葱一根、猪油一小勺、油适量,我来为大家讲解一下关于小馄饨的馅怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
小馄饨的馅怎么做好吃
准备肉馅200克、吓泥50克、青椒一个、大葱半根、姜一小块、生抽5毫升、蚝油4毫升、五香粉1克、糖2克、盐1克、香菜一根、小葱一根、猪油一小勺、油适量。
把所有的配料切碎后加入肉馅中。调料都加好以后,用筷子朝一个方向搅打肉馅,调味均匀后,慢慢加入适量清水,一定要朝一个方向搅拌,直至肉馅上劲粘稠。