椒盐平菇怎么才酥脆（椒盐蘑菇）

作者：矢志不渝_nUcu

用料

蘑菇 1斤

鸡蛋 5个

淀粉 一勺

做法步骤

1、将蘑菇洗干净，装盘～

2、打入鸡蛋，放入面粉，胡椒粉，盐，椒盐

3、搅拌均匀，喜欢吃辣的亲们可适当加入少许辣椒，放入蘑菇，使之充分吸收

4、放入油锅炸，待至两面金黄时捞出

5、装盘

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