西红柿切块,大蒜切片鸡蛋磕开打散,今天小编就来说说关于西红柿炒蛋?下面更多详细答案一起来看看吧!

西红柿炒蛋(西红柿炒蛋的做法)

西红柿炒蛋

西红柿切块,大蒜切片。

鸡蛋磕开打散。

锅内倒入较多植物油,大火烧热,倒入蛋液。

盛出炒好的鸡蛋(也可以拨到锅边),放入西红柿块、蒜片,不停挤压翻炒。

出汁后放入花椒粉、姜粉、盐,搅拌均匀,放入炒好的鸡蛋。

西红柿汁液不饱满的话,可以加小半碗水,小火炒,鸡蛋入味即可。