食材:五花肉1600克、八角3个、香叶4片、盐45克、桂皮1块、花椒2勺、酱油40毫升 ,我来为大家讲解一下关于教你如何做家常腊肉?跟着小编一起来看一看吧!

教你如何做家常腊肉(怎么做家常腊肉)

教你如何做家常腊肉

食材:五花肉1600克、八角3个、香叶4片、盐45克、桂皮1块、花椒2勺、酱油40毫升。

准备好五花肉。

加入花椒,桂皮,香叶和八角。

加入盐和酱油。

拌匀腌起来,放冰箱冷藏几天。

中间要翻动一下,入其更入味。

腌好的腊肉取出挂起来,放有风的地方自然风干。

锅加水,放入腊肉煮熟。

取出切片。

就这样吃或着配着蔬菜炒着吃都挺香的。