食材:五花肉1600克、八角3个、香叶4片、盐45克、桂皮1块、花椒2勺、酱油40毫升 ,我来为大家讲解一下关于教你如何做家常腊肉?跟着小编一起来看一看吧!
教你如何做家常腊肉
食材:五花肉1600克、八角3个、香叶4片、盐45克、桂皮1块、花椒2勺、酱油40毫升。
准备好五花肉。
加入花椒,桂皮,香叶和八角。
加入盐和酱油。
拌匀腌起来,放冰箱冷藏几天。
中间要翻动一下,入其更入味。
腌好的腊肉取出挂起来,放有风的地方自然风干。
锅加水,放入腊肉煮熟。
取出切片。
就这样吃或着配着蔬菜炒着吃都挺香的。