要说起中国的喝茶大省,我相信大家第一个会想到广东省。

那要说在广东哪个地方的人最喜欢喝茶,那非潮汕人莫属。

在我的印象中,潮汕人喝茶要说第二,其他地方的人没人敢称第一。

在潮汕,无论举行什么活动,基本都离不开茶的身影。

十大尴尬茶排行榜(潮汕老汉无意晒的茶叶单)(1)

网络上曾流传这么一句话:“潮汕人血液里流淌的都是茶”。虽是夸张的说辞,但足以说明潮汕人对茶的喜欢已经深入骨髓了。

我也是一位茶叶爱好者,平时没事也会处处搜集一些茶叶的信息。

最近一次偶然的机会,我看到一位潮汕老汉晒出了自己经常喝的几款茶叶单在网络上火了。

很多茶友在底下问他是怎么找到这些茶叶的?还有一些有着十几年茶叶经验的行家说:这些茶才是我真正想要寻找的口粮茶。

十大尴尬茶排行榜(潮汕老汉无意晒的茶叶单)(2)

为此,我在网上查了一下这些茶叶清单,我特意从中选出了5款,并查阅了它们详细的资料,我发现它们有一个共性:都是质优价廉的口粮茶。大家一起来看看,有没有自己熟悉的?

凤凰单丛

十大尴尬茶排行榜(潮汕老汉无意晒的茶叶单)(3)

这是一款历史名茶,主要产于凤凰镇,又因生长在凤凰山,故而得名。

这里地势在1000米以上,降雨量也很丰富,一圈都是雾气环绕,昼夜温差大,为茶树的生长创造了良好的条件,茶树不仅生长肥沃,营养物也得到了有效的积累。

这款茶最大的特点就是“形美、色翠、爽口、回甘”。

其次,它的香型多达十种。以名气很高的鸭屎香为例,其干茶外形肥硕紧致、乌润有光泽、香气也比较清新淡雅,口感也很细腻,咽下之后回甘很明显。

仙雾凤茗

十大尴尬茶排行榜(潮汕老汉无意晒的茶叶单)(4)

这款茶叶因耐泡、性温的特点,受到不少潮汕人的青睐。

它产自四川宜宾,采用的传统的红茶制作工艺,成就了它味更好,香气更浓郁的特点。

其生长地势高,雨水丰富,云雾多,少光照,有利于茶青素和茶多酚增长,芽头看起来很肥硕。虽然昼夜温差大,使得茶树生长缓慢,但却积累了更多的有机营养物。

但是因为地处偏远的位置,宣传的不到位,导致它名气不是特别高,出了本地,基本无人识。相对的,省略了宣传成本,也使得它的价格比一般茶叶要便宜很多。

十大尴尬茶排行榜(潮汕老汉无意晒的茶叶单)(5)

它的干茶纤细紧致,均匀整齐,色泽乌黑油润,茶条表面附带有金毫;冲泡之后的茶汤香气扩散,茶香中带着花果香,闻起来甜而不腻,汤色黄红透亮,喝一口,滋润爽口,回甘很明显,喝完身体会觉得很舒服。

▶仙洞云雾

十大尴尬茶排行榜(潮汕老汉无意晒的茶叶单)(6)

这是一款特有的烘青绿茶,生在河南大别山一带。

一开始被药农发掘,被当做药材来用,后来渐渐地被人发现可以用来泡茶喝,因其外形翠绿有光泽,口感也很适口,受到很多茶友的青睐。

茶叶外形条索紧致,修长略有弯曲,色泽翠绿;汤色清澈明亮,滋味鲜爽适口,茶香醇厚而持久。

坪上炒茶

十大尴尬茶排行榜(潮汕老汉无意晒的茶叶单)(7)

这款绿茶也深受广东人的喜爱,主要产于阳市揭东县玉湖镇。除此之外,广东揭西的大溪镇、揭东的五房村也有种植生产。

虽说它是绿茶,但是它的茶性比较温和,长期饮用也不会伤胃。茶汤金黄透亮。制作的过程中也比较繁琐,需要经过杀青、筛选、多次翻炒等多道工序才能制成成品的茶叶。

十大尴尬茶排行榜(潮汕老汉无意晒的茶叶单)(8)

由于炒制时温度过高,所以制成的茶叶会有苦涩的味道。但是后来茶农发现,将它储存一段时间变为陈茶,那种苦涩的味道就基本没有了,等于说这款茶叶只要存放得当,存放越久,味道越好。

英红九号

十大尴尬茶排行榜(潮汕老汉无意晒的茶叶单)(9)

这款茶叶我相信大部分广东人都知道。它是当地有名的特产,英红九号产于广东英德市,是英德红茶的代表。是农学家在英德挑选的优质茶树,而后经过辛勤的培育,最终成就了它优秀的品种。

它的特点就是:外形呈自由卷曲状,冲泡成汤后,汤水鲜红透亮,美感十足,品一口,滋味温润香醇,非常好喝。

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