地瓜粉200克，凉开水1000克备好按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁，我来为大家讲解一下关于大连焖子的做法?跟着小编一起来看一看吧!
大连焖子的做法
地瓜粉200克，凉开水1000克备好。
按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁。
倒入电压力锅（或电饭锅）按普通的煮饭键加热，期间要不停的搅动。
放置凉透。
取出放到案板上。
用刀切成3厘米见方的正方形小块。
电饼铛加热抹油，把切好的焖子放到里面煎至两面金黄色硬痂即可装盘。
调料备好。
芝麻酱加上适量凉开水、盐、糖搅拌均匀成汁。
将芝麻汁浇到煎好的焖子上，然后撒上蒜末，食用时拌匀即可完成。
