目前，中国婴幼儿奶粉市场规模约在千亿级，随着消费升级和品质时代的全面降临，消费者开始更多地追求品质保障，促使奶粉品类面临着更新迭代的局面。纵观近两年来奶粉行业发展动态，品牌高端化趋势愈加明显，其中比较突出的高端细分品类就有高端配方概念类产品。越来越多的乳企开始关注母乳营养研究，探索配方差异和升级，在优质奶源的基础上，以配方研发助推产品创新。在产品研发创新上，雀巢称得上是模范生，继A2成为2018年市场关注度最高的奶源之一后，又创新出独特的超级A2蛋白配方，4月9日，在雀巢澳洲成立百年庆祝活动中，澳洲能恩NAN®3 A2配方奶粉正式公开亮相。
作者/lucy
A2需求快速增长 雀巢创新A2配方抢占先机
据了解，现在全球的天然A2奶牛仅剩30%，其次A2奶粉中含有的纯A2 β-酪蛋白，与母乳中珍稀的β-酪蛋白的关键点位都为脯氨酸，促进肠道蠕动功能，能有效改善与牛奶相关的胃肠道症状，如过敏、腹泻等，更易于宝宝消化吸收。得益于A2奶源的稀缺性以及和A1蛋白的差异性，同时在海淘代购的催热下，“A2蛋白”概念在中国市场迅速蹿红，也有望成为新一轮配方技术竞争的焦点。目前入局A2奶粉的玩家很多，其中雀巢创新A2配方，用好的配方搭配好的原料，更好地发挥优质奶源的作用。
这次的配方创新主要包含两方面：其一是在配方中加入雀巢的OPTIPRO乳清蛋白优化技术，与A2奶源的A2-β酪蛋白相遇，形成独特的超级A2蛋白配方，众所周知，A2-β酪蛋白不易造成持续的肠胃不适症状，在肠道内停留时间更短，更利于肠道蠕动功能。而OPTIPRO乳清蛋白采用雀巢独有的乳清蛋白优化技术，提升α-乳清蛋白含量，优化蛋白质量，更易消化吸收；其二在于配方中添加了高活性动物双歧杆菌BB-12，每杯配方添加多达8000万CFU（益生菌菌株）。而这种益生菌可以帮助促进消化吸收，平衡肠道菌群，降低感染性疾病风险，增强免疫蛋白分泌。同时，高科技工艺可以使干粉中的益生菌进入休眠状态，等40℃冲泡时温和“解锁”益生菌活性。
总而言之，这次雀巢发布的澳洲能恩NAN®3 A2配方奶粉，就是用好奶源搭配好配方，打造更优秀的营养拍档。雀巢营养品大洋洲业务发展负责人Matthieu Quentin 解释说：“澳洲能恩NAN A2 幼儿配方奶粉，在A2奶源之上，特含活性益生菌，和优化后的A2蛋白一起协同作用，就像一场交响乐，不同的成分和营养素包含其中，就像协同合作的乐队演奏，承担着不同的功能又展现着各自的风采，交织奏出丰富多彩的营养乐章 。”这也是雀巢着眼未来，积极运用百年技术积淀的又一创新力作——它创造性地制造出“下一代的超级A2蛋白配方”，让“超级A2时代”提前到来。
跨境消费需求强 借跨境电商风口 助力新品发布
CBNData《报告》显示，消费者在跨境平台购买母婴用品逐渐成为常态，近两年在跨境电商购买母婴用品的消费者越来越多，其中随着90后、95后步入宝爸宝妈行列，甚至成为母婴消费的主力军，他们追求生活品质，更关注进口产品，逐渐成为跨境电商母婴消费的主要人群，且保持高速增长。
同时，不难看出，在跨境电商母婴各大品类中，婴儿食品类占据主要地位，而婴儿奶粉是其权重品类，尼尔森中国区副总裁倪一也曾表示，消费者更关注进口产品，在母婴市场里除了消费升级之外，电商会继续高歌猛进，权重的品牌会呈现有机化、国际化、品质化的趋势。
雀巢也看到了跨境电商的渠道优势，在新品发布的同时，雀巢跨境电商团队还与云集、宝妈时光等签订了澳洲能恩NAN®3 A2战略合作协议，以便让中国消费者在电商、会员电商、跨境O2O等全渠道更快捷地接触到这一新品。
事实上，这并不是雀巢第一次对跨境电商寄予厚望，早在2018年，雀巢就开始加码发力跨境电商业务，其旗下辅食品牌嘉宝、惠氏启赋的HMO产品以及德国奶粉品牌BEBA等，都通过跨境电商模式全面引入中国市场。雀巢营养品全球跨境电商高级副总裁张甦毅也表示，“除了引进深受澳洲妈妈喜爱的澳洲版能恩，这两年我们也引入了新西兰版S-26，美国版嘉宝等深受国外消费者欢迎的产品到中国。未来，我们将继续充分了解中国市场的消费趋势，与全渠道协同合作，引进全球优质的营养品，来满足中国消费者的不同需求。“
这次澳洲能恩NAN®3 A2的布局，正如雀巢一直以来的作风：快速反应，抢先布局，培育市场和抢占市场同步进行。据尼尔森数据显示，包括惠氏品牌在内的雀巢公司约占中国婴幼儿配方奶粉市场销量的18%。而A2正是雀巢旗下婴儿配方产品系列的一个补充产品。相信借助雀巢雄厚的资源背景以及完善的市场框架，澳洲能恩NAN®3 A2将在A2奶粉市场上运筹帷幄，决胜于千里之外。
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