梅干菜鸡汤的用料:鸡肉、梅干菜、香菇、料酒,我来为大家讲解一下关于梅干菜鸡汤如何做?跟着小编一起来看一看吧!

梅干菜鸡汤如何做(制作梅干菜鸡汤的方法)

梅干菜鸡汤如何做

梅干菜鸡汤的用料:鸡肉、梅干菜、香菇、料酒。

鸡肉切块并绰水。

准备梅干菜洗净。

泡发的香菇洗净备用。

如果用砂锅炖会更好,但我因为时间紧用了高压锅。高压锅放鸡肉,足够的水,料酒。盖盖子压,大概10分钟。

高压锅排气后掀盖,放入洗干净梅干菜,烧开后煮2-3分钟,放盐起锅。