By 燕儿HKY 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鳕鱼 100克
- 小青瓜 一条
- 柠檬 一个
- 小番茄 4个
- 黑椒酱 一包
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
做法步骤
1、首先准备好食材
2、将鳕鱼片提前拿出来解冻，洗净后用厨房纸吸干水份
3、柠檬对半切开，一半榨汁，一半切这个形状
4、切成3段，放入适量的盐、柠檬汁腌制10分钟
5、小番茄洗净切半
6、小青瓜洗净切成小条
7、平底锅热锅后，倒入油，油热后放入腌制好的鳕鱼
8、小火煎至两面金黄，一面各煎30秒
9、加入适量的黑胡椒粉，继续小火煎1分钟
10、小番茄小火煎30秒
11、将切好的青瓜条摆在盘子中间，摆上煎好的鳕鱼片、小番茄、柠檬。最后淋上黑椒酱
小贴士
菜谱是1人份量的。适合减肥健身的盆
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