真是孤陋寡闻了,以前就知道冬虫夏草挺神奇的,上边是草下边是虫,今天才知道在广东省北部山区竹林里,竟然还有一种神奇的蝉花,上面是草而且开着花,下边是蝉的幼虫。蝉花是历史最为悠久的虫草,比冬虫夏草还要早800年。
蝉花为什么这么神奇呢?是因为竹林里有草菌,蝉的幼虫还没有钻出泥土呢就被草菌感染了,草菌吸收蝉幼虫的营养从而长大开花。
蝉花必须在每年端午节前去挖,时间必须把握好,早了蝉花不开,晚了蝉花咬不动。开着红色花朵的蝉花有毒不能食用,否则吃了头会晕。蝉花挖出来后要用碳火烘烤两个小时祛除水汽。然后一斤猪肉可以搭配二两蝉花煮汤喝,有宁心安神的功效,治疗失眠特别好。
我们河南人叫蝉的幼虫为“马鸡妞”或者叫“爬叉”,通常是下过雨的晚上拿着手电在小树林寻觅,书上会有很多蝉的幼虫,捉回去可以出售,一块钱一个。或者洗净后用油炸一下,然后用洛馍卷起来吃,咬一口满嘴流油,香味满嘴。
蝉的幼虫爬树上脱壳变翅膀成了知了,那层壳小孩子又可以用竹竿捅下来卖钱,这是就是中药材蝉蜕。
不得不说蝉花真的很神奇,竹林,菌草,蝉幼虫,三者合一才能形成这一独特物种,缺一不可,大自然真是妙不可言!
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