炒白萝卜的做法

主料：白萝卜300g，我来为大家讲解一下关于炒白萝卜的做法?跟着小编一起来看一看吧!

炒白萝卜的做法

主料：

白萝卜300g

辅料：

青蒜1颗

调料：

盐少许

味极鲜少许

蚝油少许

鸡汁少许

做法：

1. 萝卜洗净，从中间切开，切成薄片。

2. 锅中加水煮沸，放入萝卜，焯至断生。

3. 焯好的萝卜捞出备用。

4. 炒锅放少许油烧热，放入焯过的萝卜。

5. 放入适量的味极鲜。

6. 加少许开水。

7. 放少许鸡汁和盐。

8. 待萝卜炖至软烂，放入青蒜。

9. 再放少许蚝油，翻炒均匀即可