当归发霉了还能吃吗（可以吃发霉的当归吗）

不能已经发霉的当归是不能吃的因为霉变的东西含有黄曲霉素,吃了是非常不利于身体健康的，今天小编就来说说关于当归发霉了还能吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

当归发霉了还能吃吗

不能。

已经发霉的当归是不能吃的。因为霉变的东西含有黄曲霉素,吃了是非常不利于身体健康的。

当归的储存。像当归一类的中药材应该注意储存，因为当其含水量超过15%时，容易发生虫害、霉变等变质。故对含水量高的药材，要借高温、太阳、风、石灰干燥剂等力量，选用晒、晾、烘、微波、远红外线照射等方法，将含水量降到15%以下。