如何做糯米饼才软和好吃（只要掌握好比例）

，今天小编就来说说关于如何做糯米饼才软和好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何做糯米饼才软和好吃

糯米粉1量杯，小麦粉1/2量杯，玉米粉1/4量杯 炼乳适量 酵母粉1量勺（小） 以上材料混合，加适量温水（约等于体温），搅拌均匀。干湿度以提起来成线性下淋为宜。 盖上保鲜膜，放到温暖处，发酵至两倍大。 苹果一个，切丁。 发酵结束，把苹果丁加进去，拌匀。 电饼铛两面刷油，把面糊倒进去，抹平。 上面放上一些果干，我用了红提干。 两面同时加热。时间视电饼铛的功率和饼的厚度而定。 成品,