燕窝容易化水的原因是什么（燕窝容易化水的原因）

炖煮时间过长会影响燕窝的质量使得变成水；，今天小编就来说说关于燕窝容易化水的原因是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!

燕窝容易化水的原因是什么

炖煮时间过长会影响燕窝的质量使得变成水；

如果保存时间过长也会使燕窝化成水；

炖煮的温度过高；

炖煮时添加了带有蛋白酶的食材。

所以如果燕窝化水了，大家也不必担心一定是买到了假燕窝。