油锅火灾常发生在炒菜时，油温过热导致油锅起火油锅发生火灾千万不要用水浇，用水浇会形成油水汽混合物形成爆燃和飞溅造成大面积燃烧和烫伤，今天小编就来说说关于扑灭油锅火灾最佳灭火方式?下面更多详细答案一起来看看吧!
扑灭油锅火灾最佳灭火方式
油锅火灾常发生在炒菜时，油温过热导致油锅起火！油锅发生火灾千万不要用水浇，用水浇会形成油水汽混合物形成爆燃和飞溅造成大面积燃烧和烫伤！
1、 锅盖在附近，盖上锅盖是最简单的办法；
2、 正准备炒蔬菜的，可以把蔬菜顺着锅沿放进锅里切记不要放肉；
3、有大号的湿抹布在附近的也可以用湿抹布覆盖住，一般情况不建议这么做厨房的抹布一般不会太大，覆盖不住的还会变成可燃物，
火势控制住以后立即关掉气源！有条件的可以在家里常备小型灭火器和灭火毯！灭火毯扑救油锅火灾是非常实用的！
如果初期没有控制住造成吸油烟机起火在没有灭火器的情况应迅速拨打119，等待消防救援！
最后提醒大家油锅火灾的起因大多是疏忽大意造成的，日常安全意识非常重要！
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