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此配方可以焖鸡翅、虾、鱼片,怎么做都好吃,关键做法还特别简单,堪称懒人大餐,哈哈
【三汁焖鱼片】
食材:
巴沙鱼块(鱼柳也可以)、土豆1个、番薯1个、
番茄酱1勺半、甜面酱2勺、蚝油2勺、生抽1勺、白糖小半勺、盐少许
做法:
1. 巴沙鱼块切片,土豆番薯切块,所有调料装在一个碗里拌匀
2. 锅倒适量油烧热,下入土豆块和番薯翻炒一会儿,加入一碗水盖上盖子焖煮七分熟
3. 把鱼片摆在面上,继续焖煮5分钟,淋上酱料焖煮5分钟
掀盖炒匀出锅
小贴士:如果不是不粘锅记得底部要翻动一下
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