一次可以品尝多种口味，荤素搭配营养，这份灵魂下饭菜你必须要收下哟
By 彬彬9025 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 排骨 2根
- 鸡翅 4个
- 鲜虾 5只
- 胡萝卜 半根
- 玉米 1根
- 洋葱 半个
- 三色彩椒 各半个
- 甜面酱 4勺
- 料酒 2勺
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 冰糖 2颗
- 蚝油 半勺
做法步骤
1、排骨和鸡翅清洗干净，鸡翅划两刀，方便入味
2、鸡翅和排骨加入甜面酱、蚝油、料酒，老抽腌制15分钟
3、腌制入味后准备其他材料
4、胡萝卜玉米切块、三色彩椒和洋葱切块、虾清洗干净备用
5、锅中加入排骨
6、翻炒至焦黄后加入水沒过排骨，炖20分钟
7、加入玉米、鸡翅、虾，和剩余调味料再次煮15分钟
8、下入胡萝卜和洋葱彩椒，再次炖10分钟后大火收汁
9、一份鲜美香浓的排骨鸡翅鲜虾煲就完成啦！
小贴士
味道鲜美的排骨鸡翅鲜虾煲，少留一点汤汁泡米饭更好吃
排骨的营养功效
1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
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