By 被厨艺耽误的大厨
用料
- 牛大骨 1斤
- 水 1200ml
- 小番茄 半斤
- 盐 5克
- 土豆 2个
- 姜 1块
做法步骤
1、牛骨飞水
2、放水 姜块 武火煲20分钟左右 转文火
3、将土豆放下去10分钟左右
4、西红柿放下去 然后慢火煲20分钟左右
5、放点盐
6、汤成
小贴士
牛骨汤的常见功效是补钙、美容养颜、提高免疫力、补中益气等，能够预防骨质疏松，还可以使得皮肤更加有弹性。由于牛骨汤中的维生素、蛋白质、钙质等营养成分丰富，能够增强机体的免疫力。
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