奶油裱花虽然各种裱花嘴繁多,花朵、花边不重样,看起来超难学。但是呢,你要学会总结着去记忆,总是会事半功倍的,奶油裱花示例总结来啦
01 圆形花嘴
圆形花嘴的形状是一个比较平整的小点圆孔,圆形花嘴可以用来制作奶油蛋糕边缘线条的、中文英文的书写,还可以常来制作花卉、鸟兽、人物等造型。
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02 尖齿花嘴
这类花嘴的孔口刻有不同的规则锯齿,齿形笔直但是弯曲,可以用来制作奶油蛋糕的边缘装饰,比如贝壳、星花、垂线等。
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03 圆齿花嘴
圆齿花嘴的花嘴部分的锯齿部分跟尖齿花嘴有很明显的不同,圆齿花嘴弯成圆弧状,挤出的花纹也比较深,圆齿花嘴常用来制作不同造型的小花。
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04 扁口花嘴
扁口花嘴的花嘴是扁平状的,常用来制作蛋糕的彩带、花篮还有各种花朵等装饰。
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05 叶形花嘴
叶形花嘴是比较具有特点的花嘴,可以制作各种不同的叶子,叶形花嘴的开口宽度、深度不同,可以控制叶子的长短和宽窄。
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06 异形花嘴
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看完之后有没有学到一些知识点呀?
裱花是一门技术活儿
是需要反复练习、总结的技艺,
即使当时学习得很熟练,
后期也要继续练习
加深印象哦~
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