红烧牛蹄筋做法（怎么做红烧牛蹄筋）

主料：牛蹄筋适量、土豆适量 辅料：干辣椒适量、姜适量、蒜适量、葱适量 ，今天小编就来说说关于红烧牛蹄筋做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

红烧牛蹄筋做法

主料：牛蹄筋适量、土豆适量。

辅料：干辣椒适量、姜适量、蒜适量、葱适量。

配料：酱油适量、料酒适量、香叶适量、大料适量。

姜切丝，蒜切片，葱切段。油锅烧热，将所有调料一起放入锅中翻炒出香味，并倒入适量酱油。

炒香后在锅中加水。

牛蹄筋入锅，并倒入适量料酒去腥。

土豆切成条，牛肉炖差不多时加入土豆条，并加入适量盐。