最近我苦练厨艺，终于炒成了令我满意的蛋炒饭。先上几张图，让你们感受一下。
“蛋炒饭，看起来，是个上不了台面的东西，可是最高境界的蛋炒饭，就是用最简单的材料炒出最复杂、最绝妙的味道，过去的文人墨客给它取名叫菩提玉斋”。
这段话不是我吹出来的，而是电影《蛋炒饭》里的经典语录。
接触这部电影，实属偶然，只因一次在百度如何做蛋炒饭的时候，弹出了这么一个画面。
这部电影与美食节目不同，并没有过多地去描述美食的制作过程，而是讲述从小就被称为傻子的主人公王大卫立志做出最好吃的蛋炒饭的故事。
《蛋炒饭》的故事背景横跨了30年，从上世纪70年代至今，从尼克松访华到改革开放以后。主人公王大卫（黄渤饰）出身没落的御厨世家，祖上的福瑞楼被收归国有，父亲只能在福瑞餐厅做帮厨，郁郁不得志。
大卫父亲厨艺高超，最拿手的就是蛋炒饭。在大卫看来，他爸做的蛋炒饭是全北京、全中国、全世界最好吃的东西。
王大卫、李红兵（王毅饰）、苏茉莉（郭金饰）这三个小伙伴从小一起长大，感情很好。
在那个粮食匮乏的年代，茉莉不知从哪里拿了个又白又甜的馒头给大卫，大卫却毫不犹豫地将馒头塞给红兵。
有人欺负红兵，大卫抡起板砖就是干，也不管对方高自己几头，对方人数是自己的几倍，朴实得让人心疼。
这三个小伙伴，各有各的梦想，李红兵想当大官，苏茉莉一心要成为歌星，而大卫却只是想做个厨师。
高中毕业后，大卫顶替得了喉癌的父亲在福瑞餐厅工作。在这里，大卫做了他人生中的第一次蛋炒饭，但是他失败了，经理一气之下开除了王大卫。
大卫父亲拖着病体亲自给经理送去了大前门，这才保住了大卫的工作。
从餐厅回到家，大卫父亲开始教儿子做蛋炒饭，并嘱咐儿子“慢点，当别人快的时候，你要慢”。
蛋炒饭还没做完，父亲就倒在了大卫面前。
一转眼，三个小伙伴都进入了青春期，茉莉更是出落成了一朵人见人爱的茉莉花。在茉莉的仰慕者当中，就有大卫和红兵，但茉莉却选择了红兵。
红兵让茉莉怀上了孩子，后来却抛下了茉莉。茉莉在大卫的陪同下做了人流。吃过大卫精心制作的蛋炒饭之后，茉莉离开了小胡同，去追逐她的歌星梦。
不久，改革开放的春风迎面扑来，国家鼓励个人承包国营企业。
为了让大卫有一个做饭的地方，实现儿子的梦想，大卫妈妈卖了祖传的古董，凑钱帮大卫买下了福瑞餐厅。
并且在在李红兵的帮助下，膳仿饭庄开张了，一切都跟昔日的福瑞楼一样。
然而，开张后的饭庄生意十分惨淡，红兵被迫回到原来的工作单位，大卫只好自己撑起了饭庄的生意。
经过一番努力，膳仿饭庄日渐兴旺。这时，红兵和茉莉又都回来了。
茉莉一心想要办一场演唱会，每天都和大老板们饭庄吃吃喝喝，以为这样就能拉到赞助。但是这些大老板哪有一个是真心赞助的？不过是贪图茉莉的美色罢了。
与此同时，大卫却在到处奔走，一心一意地为茉莉筹划演唱会。
好不容易找到了开演唱会的场地，茉莉却去了香港发展，大卫伤心又无奈。
而最让他心寒的是，铁哥们李红兵用一份合同，骗走了大卫的餐厅。而后，大卫母亲离世，大卫哥哥大明从俄罗斯回来，痛斥了李红兵的所作所为之后，他开枪自杀了。
后来，随着时间的流逝，李红兵当上了著名的经济学家，茉莉也如愿地成为了当红歌星，而大卫还是一直在福瑞楼的厨房打杂，他每月攒800块钱，希望有一天能赎回属于自己的膳仿饭庄。
在一次记者发布会上，记者轮番质问茉莉的过去，茉莉厌倦这些世俗纷扰，毅然退出了娱乐圈，带着女儿回到了大卫身边。
2008年，金融危机席卷全球，李红兵惨遭破产，并被债主绑架勒索，没有一个人愿意帮助他。无奈之下，李红兵只好拨通了大卫的电话。
善良的大卫念及旧情，拿出了自己的所有积蓄，并签下砍手砍脚的条约，为李红兵做了担保。
半夜，李红兵带着巨款，准备远走国外。但当他从口袋里摸出馒头，想起昔日旧事，他泪如泉涌……内心有愧的李红兵买下饭店，还给了大卫。
终于，大卫又可以做蛋炒饭了。吃了大卫做的蛋炒饭之后，极具权威的美食家金老爷子赞不绝口，“比你爷爷做得还好”。
其实，蛋炒饭的制作很简单，配料无非就是米饭、鸡蛋、油和盐，正如文中开头所说“用最简单的材料炒出最复杂、最绝妙的味道”，这种味道，大概就是指大卫心底那纯真朴实又无私的爱吧。
你喜欢吃蛋炒饭吗？你爱吃蛋炒饭的理由是什么？留言区的沙发等着你，我们不见不散！
图/部分来源于网络
文/小仙
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