广东人应该都知道或者见过这个树根，它是广东人煲汤的材料之一，多生长在梅州河源等客家地区。因其叶子有五片，像五个手指，书上结出的果子带毛，像桃子，故起名为五指毛桃，别名五指牛奶、土黄芪、五爪龙等。
但其并非桃子，而是一种桑科植物，其根可水煮内服。需要注意的是因其常与有毒植物断肠草同地生长，加上两者根的外形相似，故采挖毛桃根时容易混入有毒的断肠草而被误食，所以在购买及清洗的时候要小心辨别。
食在广东，作为“无所不煲”的广东人，五指毛桃根也难逃虎口。如今进入冬季，正是饮靓汤的好时候，五指毛桃可搭配猪骨、老母鸡、乳鸽、水鸭等煲一锅靓汤，不仅味道鲜美，且具有健脾化湿、行气解郁、壮筋活络等多种功效。
在广东的梅州、河源还流行一种独特的吃法，就是用五指毛桃根焗鸡，肉质鲜美、香气诱人。
