江南水乡，鱼米丰足，禽鸟亦多见。多水多鱼的好地方，就是鸬鹚的天堂。
鸬鹚是渔民再熟悉不过的动物，个头相当于一只半鸭子，发型也比家鸭们飘逸洒脱一些，锥形的长喙下，垂着喉囊，披一身墨色蓑衣，泛着紫色金属光泽，很有点杀手的味道，其“墨鸦”的别名也由此而来，但这是文雅人给起的名字，与其朝夕相处的渔民朋友更喜欢叫唤他们“水老鸦”，一点点嫌弃似的亲密。
美味在口，直接送进肚子才是王道，但先前已经接受了主人的契约，早用绳索套住了他们犹如面皮捏成的喉部，就唯有定下心来工作的份儿。鸬鹚捕鱼有三种境界。
一是以眼观看，挑出目标便出手。
二是以耳听闻，觉出目标后出手。
三是以心推导，悟出目标已动身。
其中，第一种境界靠的是他们的生理本能，所谓见缝插针，见鱼便杀。
第二种境界则借助了渔人提供的情报，类似于闻风而动，见机行事。
第三种境界最高明，却也最难学会，这种本事也需要多年的经验和无数的试炼作为基础积累，武学中讲到的秋风扫落叶、润物细无声就是阐述这个道理。
碧波万顷的湖面上，泛起一丝丝涟漪，波纹一圈圈散播开来，触碰到丛生的芦苇，便无奈地退了回来，水面上还零落地漂浮几百朵棉絮般的黄花。
这些和鸬鹚一样爱吃鱼，也善于捕鱼的大鸟叫做鹈鹕。
鹈鹕又叫塘鹅，但他们跟鹅的关系是八竿子也打不着，其体型健硕，比鹅长得孔武有力，雪白的羽毛非常浓密，却比鹅毛粗短，凫水时脖子曲成的S形比鹅和天鹅的S形都要宽扁。那双大眼睛炯炯有神，但不如鹰眼锐利，翅膀长而巨大，可以像鹰一样驾驭上升的暖气流翱翔于高空，但飞得没有鹰高。喙长而宽，上喙带钩，下喙垂有黄色喉囊。
鹈鹕生来好吃鱼，其进食过程，与其说是捕鱼，不如说是舀鱼，那张大嘴就像支大勺子，往脚下的水里一舀，鱼就遁入口中，话说这鱼也有点受虐倾向，勺子来了，也不急着逃命，而是与之周旋，甚至自己好奇地钻进大勺子里，像是哥伦布发现新大陆一样兴奋，最终无疑是落个葬身鸟腹的下场。
鹈鹕在河里舀来舀去捞鱼的样子，仿佛是要把整条河的宝贝都掏空，“淘河”的别名大概是由此而来，至于“逃河”和“夸鸭”来源是哪儿，就难以揣测了。
鹈鹕有别于“鱼鹰”鸬鹚，他们是一种多见却依然让人稀罕的鸟，鸬鹚被人抓来捕鱼用，鹈鹕则一直都受到人们的保护。其分布范围很广，除南北极之外，几乎遍布各个大陆的沼泽湿地，但其种类总共只有8种，特产性的成员为美洲的秘鲁鹈鹕、红嘴鹈鹕、褐鹈鹕，非洲的粉红背鹈鹕，澳大利亚的澳洲鹈鹕以及中国的斑嘴鹈鹕，而白鹈鹕广泛分布于旧大陆，是分布最广的鹈鹕成员，也是中国境内最多见的鹈鹕，与之相似的是欧洲的卷羽鹈鹕。
白鹈鹕又名东方白鹈鹕、大白鹈鹕，与卷羽鹈鹕的差别在于羽毛的颜色与形状，可称作小白鹈鹕的卷羽鹈鹕飞羽羽尖只有一点点黑，白鹈鹕则黑了大片，而白鹈鹕额上羽向前直伸，卷羽鹈鹕则是“卷眉毛”，额上毛成月牙状。
在人们印象中，鹈鹕就是典型的傻大个儿，长得威猛，性格憨厚，看起来就好欺负，但事实会甩你个耳光——雌鹈鹕在繁殖期就是心狠手辣的母夜叉，爱偷蛋的朋友注意了！孵蛋时的雌鹈鹕就是不好惹的茬儿，你敢打她孩子的坏主意，得先想想自己买好了保险没有，那张大嘴，在盗蛋贼面前，顿时就从舀鱼的勺子，变为撕肉的剪子，一插一拧，一张一合，力道刚猛，见皮撕皮，见筋拉筋，见肉拧肉，见血封喉的程度不过如此。
常言道：最毒妇人心。这句话在雌鹈鹕身上就体现得淋漓尽致。
清书，二零一三年十二月五日。
