对于很多花卉来说，淘米水可是个好东西，尤其是头一两道淘米水，PH值为弱酸性，而且还含有氮、钾、铁、磷等营养元素，用来浇花再好不过了。
1，栀子花
栀子花，我们都见过，它是著名的庭院观赏花卉，为常绿灌木，枝叶繁茂，花朵洁白，散发着撩人气息，令人一闻倾心，心情都因这迷人的味道而明媚起来。
栀子花的观赏价值是毋庸置疑，但想养好栀子花，要掌握好它的生理特性。栀子花喜酸，应栽植在酸性土壤里，否则容易叶子发黄、花蕾脱落甚至植株死亡。
我们都知道，我国大部分地区的自来水偏碱性，日常用自来水浇花，很容易使土壤碱化，影响花的正常生长，所以这就需要我们每隔10天左右给栀子花浇1次淘米水，以调节土壤的酸碱性，防止土壤碱化。
前面我们说过，“头一两道淘米水PH值呈弱酸性。”为什么要特意强调这一点？是因位有研究发现，大米洗过两次后，淘米水的PH值会发生变化，由原来的弱酸性变为弱碱性。对于喜酸的花卉来说，这种弱碱性的淘米水跟“毒水”没什么两样。故而，给栀子花浇淘米水，最好用头一两道的，并且最好发酵过的。一般经过发酵的淘米水酸性更强，肥效更充足。另外，浇的时候，要注意了，大苗可直接灌根，小苗则需兑水稀释。
2，秋海棠
秋海棠是我国传统花卉，在我国的栽培历史，可追溯到1000多年前的宋朝。秋海棠花叶俱美，既可赏花又能观叶，是点缀阳台、书桌和茶几的绝好花卉之一。
秋海棠为秋海棠科须根类多年生草本，其根系非常发达，对水肥的要求比较大，可每10至15天浇1次发酵过的淘米水，以满足其生长所需，促使多分枝，多育蕾，多开花。需要注意的是，冬季秋海棠会进入半休眠或休眠状态，需节制浇水，保持盆土不过分干燥即可。
3，茶梅
眼下，茶梅正值花蕾的孕育关键期。与其他花卉相比，茶梅的育蕾期要长一些，有些品种甚至还有“十月怀胎”之说。在漫长的育蕾期，茶梅会消耗大量养分，所以应加强肥水的管理，否则难以保证花蕾正常发育，容易出现落蕾落花，甚至生长受挫。所以，想要茶梅生长旺盛，开花繁茂，可每隔10天左右浇1次发酵过的淘米水。
4，茉莉花
茉莉花是一种人见人爱的花卉，枝叶碧绿柔嫩，花朵娇美可人，有浓郁幽香，养在家里，满室馥郁，令人心旷神怡。
茉莉花的日常养护关键在于土壤、浇水和修剪，茉莉花不耐碱土，土壤以微酸性土壤为宜，在含有大量腐殖质的微酸性土壤里生长最好。每年6至9月是栀子花的开花期，需要多浇水、多施肥。发酵过的淘米水营养丰富，每7至10天给栀子花浇1次，既能防止土壤碱化，又能补充营养。栀子花喜欢在新枝上开花，当它开完花后，一定要加以修剪，以利新枝萌发，枝叶茂盛，花开更多。如果忽略修剪工作，不仅花开得少，植株也长得瘦长，株型也不会太美观。
5，月季
月季也是喜酸花卉，在月季生长期每隔10天浇1次发酵过的淘米水，会更利于植株生长和开花。
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