瓜子是一种坚果，也受到了人们的喜欢，比如无聊的时候嗑点瓜子，好像是一件非常惬意的事情，也能够打发无聊时光。
除此之外一些比较传统的家庭，每到逢年过节的时候，也可能会买一些瓜子来吃。
瓜子的味道吃起来醇香浓郁，一般情况下瓜子是有葵花生长而成，所以其中含有的营养物质是非常丰富的，但是关于瓜子的说法也有很多。
比如有的人认为瓜子可以压榨成葵花籽油，觉得其中的油脂含量比较高，担心吃多了的话会提升血液浓度诱发心血管疾病，这种说法到底有没有依据呢？下面我们就一起来看看吧。
心血管疾病的种类有很多，但多数情况下心血管疾病往往都属于慢性疾病，比如常见的三高疾病，动脉粥样硬化，脑梗心梗等等，但是心血管疾病一般都是非常严重的，如果患上了相关疾病而没有及时进行治疗和调理的话，后果也非常危险。
不得不承认瓜子当中所含的油脂和热量的确比较高，但这也并不是说一点瓜子都不能吃。
生活中适量少吃一点瓜子，其实并没有太大的影响，对于那些心血管本身就不太好的人而言，吃瓜子的时候更应该控制好摄入量，千万不要任性妄为。
其实日常生活中若能够适量吃点瓜子的话，可以给身体带来很多好处，因为其中含有丰富的维生素，纤维素等多种营养成分，可以加速肠胃蠕动，起到改善便秘的效果，希望你能够正确对待。
当然也并不是所有的瓜子都能吃，以下这几种最好尽量少吃或不吃，千万不要任性妄为。
提示：2种瓜子不建议吃，请放心上- 咸瓜子
有些人喜欢吃咸瓜子，觉得这种瓜子吃起来更美味，也更符合自己的食欲。
但是咸瓜子在炒制的过程中可能会加入大量的食盐和调味料，因此其中的钠元素含量是相对比较高的，日常生活中如果经常吃咸瓜子的话，可能会给血管造成刺激，导致血管变硬严重的话，也可能会增加患心血管疾病的风险。
- 味道发苦的瓜子
可能喜欢吃瓜子的人都有过类似的经历，嗑瓜子的时候突然会吃到一个味道比较苦的瓜子，如果你也遇到了这种情况，一定要尽快吐掉，并且也要多次反复用清水漱口。
因为味道发苦的瓜子，其中可能产生了黄曲霉毒素，这是一种极强的致癌物，进入人体内之后后果是非常危险的，请你正确对待。
不同的瓜子也有不一样的长处一说到瓜子，可能大家都会不自觉地联想到我们日常生活中经常吃的葵花子，除了葵花籽之外，还有一些其他的瓜子，不同的瓜子，所携带的营养物质不一样，所以也各有各的长处。
除了生活中常吃的葵花籽之外还有南瓜子，南瓜子顾名思义是南瓜生长而长大，平时吃南瓜的时候，我们也能够发现瓜瓤当中有大量的南瓜子，其中含有丰富的钾元素以及其他的微量元素，能够为身体补充所需要的营养成分。
除了南瓜子之外还有西瓜子，西瓜子其实就是西瓜的种子，如今正是炎热的夏天，也是吃西瓜的季节，平时吃西瓜的时候可以多观察一下西瓜的果肉当中，有分布不均匀的黑色种子，当然这可能并不是作为西瓜子培育的一种产品，因为我们平时常吃的西瓜子是放大版的西瓜种子。
西瓜子当中含有亚油酸进入人体内之后可以帮助降低胆固醇水平，预防血小板凝集对于保护心血管有好处。
1、大鱼大肉
如今我们餐桌上的大鱼大肉越来越丰富多样，不得不承认各种各样的肉类食物，虽然吃起来非常美味，但是也可能会导致过多的油脂和脂质类成分堆积在人的身体当中。
这不但会提升血液的浓度，也可能会导致血管拥堵，加重患心血管疾病的风险。
2、高盐食物
食盐是我们厨房中经常用到的一种调味品，炒菜的时候少了其他的调味品可能并没有太大的影响，但是少了食盐就会让饭菜吃起来味同嚼蜡。
可是食盐当中的钠元素摄入过多的话很容易加重身体的负担，也会给血管造成刺激导致血管变硬血管失去弹性，增加患心血管疾病的风险，所以那些心血管功能本身就不太好的人像是一些高盐食物，希望你能够尽量少吃或不吃。
3、高糖食物
可能很多人对于各种各样的甜食爱不释手，不得不承认甜食的确吃起来非常美味，并且也受到了人们的喜欢。
但是甜食摄入过多可能会导致血糖不稳定，同时也会损伤血管健康，因此那些血管功能不太好的人应该尽量少吃或不吃高糖食物。
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