今天小编给大家介绍一种有点神秘的热带水果，单听名字就觉得非同一般，更厉害的是，它的种子、树皮可入药，就连树胶都能用来做口香糖，它的名字就叫“人心果”。
看，人心果长这样！
（1）因为长得像人心而得名人心果因为果实纵剖面似人心而得名，也叫仁心果、赤铁果、牛心梨等，原产于墨西哥和中美洲地区，多栽培于热带地区，我国主要在云南、广东、广西、福建、海南、台湾等省（区）有种植。
因纵剖面长得像人心而得名“人心果”
尤其台湾嘉义，因为栽培众多，而变成了嘉义特产。加上人心果果形长得像柿子，而且曾经有个叫吴凤的在嘉义杀身成仁，当地政府为纪念吴凤，又把人心果叫作“吴凤柿”。
（2）表面像猕猴桃，切开却像蛋黄果人心果在夏季成熟上市，每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色，表面粗糙，有点像猕猴桃，但是果实切开，里面长得又像蛋黄果，呈黄褐色。
表面像猕猴桃
切开却像人心果
未成熟的果子含有很多单宁和胶质，味道苦涩，不能食用，摘下后需存放一段时间，将果肉催熟、软化后就可以吃了。室温30℃左右时约需5天，25℃左右时约需7天，温度愈低，所需时间愈长。
（3）味道像柿子，口感却像猕猴桃人心果吃起来是什么味道呢？没有完全成熟的人心果吃起来很酸涩，而成熟的人心果只能用“超甜”来形容。但是小编觉得好不好吃，还得需要亲自品尝之后才知道。
味道像柿子，口感却像猕猴桃
据说，人心果吃起来味道有点儿像柿子，但口感却像猕猴桃，也有人觉得太甜了，接受不了。除了能鲜食还可加工制作果酱、果汁及果珍等，常吃还具有清心润肺的功效。
（4）种子、树皮可入药，树胶是做口香糖的原料人心果除了果实营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质，它的种子、树皮和根均可入药，不但清热解毒，还可治疗急性肠胃炎，扁桃体炎等疾病。
人心果树胶口香糖
另外，人心果树富含胶状乳液，称为“奇可胶”，是制造口香糖的高档环保胶基，除此之外，人心果树四季常绿，树形优美，还常用作行道树和绿化、观赏树种栽培，不得不说，人心果浑身都是宝啊。
人心果树丰产，四季常绿，常用作行道树
不过，人心果在大陆并不是很常见，有些小伙伴出国游玩，看到人心果比较好奇，就想带几个回来，没想到海关那关过不了。原来新鲜水果是禁止携带进境物品，所以，如果下次在国外遇到人心果，还是吃够了再回来吧。
作者：老黄牛
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