很多处在孕早期甚至是孕中期的准妈妈,都还是过着正常上下班的生活每天 的午餐大部分都会在外面解决,没法做到顿顿家里吃,今天小编就来说说关于孕妇三餐之间饿了吃什么好?下面更多详细答案一起来看看吧!
孕妇三餐之间饿了吃什么好
很多处在孕早期甚至是孕中期的准妈妈,都还是过着正常上下班的生活。每天 的午餐大部分都会在外面解决,没法做到顿顿家里吃。
那这个时候有没有什么饮食选择需要注意的地方呢?今天我就来给大家说一说, 孕期工作餐外卖的选择原则。
外卖公式:多叫 一 份蔬菜,少吃几口主食(碳水化合物)
通常来说比较适合的一顿午餐应该至少包括以下几类:主食(碳水化合物)、荤 菜(肉禽鱼蛋)、蔬菜。
我们中国人一向都是主食吃的多,看看我们各地的点心小吃,可都是满满的碳水 化合物。我们的外卖也是秉承着把大家喂饱为主的大原则,主食的量特别多,蔬 菜的量特别少。
所以,点外卖我有个简单好记的原则,就是「额外加份菜,少吃一口饭」。
具体来说就是,套餐里的饭、面或者其他主食,不要都吃完,吃一大半就好了。 然后额外点1~2份蔬菜,比如加一份色拉,清炒一份青菜,吃一根黄瓜或番茄 等等。
另外,莲藕、土豆、芋头、山药、红薯等这些可都不是蔬菜,而是可以当作主食 哦。
如果实在条件有限,中午吃不够蔬菜的量,也一定记得晚上的时候补足午餐的蔬 菜量。
多蒸煮,少煎炸,拒生食
说完选择外卖的原则,我们再来说说选择外卖的禁忌。
不用我多说,你应该也知道外卖是重油、重盐、重糖、重口味的「重灾区」。
虽然不是不能吃,但是多出来的油水可都会长在自己身上啊,而且吃的过咸也容 易增加孕期水肿的发生。所以,我建议,你要尽量选择蒸煮为主的菜式,少煎炸 和熏烤。
当然,你也可以点一些现炒的菜,吃的时候盛一碗热水,涮涮油。我从大学起在 外面吃很油的菜,就习惯这么做了。
我们在前面的课程中也提到过,生的、半生的食物孕期一定要回避,比如带血丝 的肉类、冷餐肉、生鸡蛋及不知道放了多久的凉菜等等,点外卖也要注意这些。
各类外卖选择
我建议,职场准妈妈可以点这些类型的外卖:日式、西式简餐、蒸食、馄饨、三 明治、色拉、汤包、盖浇饭等。
同时你还可以通过一定的组合搭配变成比较健康的一顿午餐,下面我就来详细说 说搭配的方法:
第一类,中式外卖
从分类上来说,中餐类大家热衷的有麻辣烫、米线、馄饨、饺子、面条、蒸食等 等,这些都可以作为午餐备选。
不过,这些外卖有个最大的特点就是主食量较多,蔬菜量不够。
所以,我们可以额外点一份店里的蔬菜,记得备注让店家焯熟了。或者单独买一 盒便利店的蔬菜色拉(卫生比较有保障),也可以自己带点小番茄、黄瓜之类的 进行补充。
同时,就像刚刚讲到的,你可以将主食的量适当留一口,不要通通吃完。
第二类,西式外卖
西餐类中,烤制肉类的三明治、色拉、西式简餐等搭配通常比较均衡,记得选择 带有肉类的,如烤牛肉、烤鸡胸肉、香煎小牛肉、香煎三文鱼等,再或者有鸡蛋 也是好的。不过,要注意别吃冷餐肉类,避免细菌污染的风险。对于汉堡类快餐 店,烤的要比炸的好,适当偶尔吃几次,不要经常吃。
如果准妈妈正在在控制体重, 一定要注意酱料中隐藏的热量。尽量让店家把酱料 分开放,或不要放。
也可以选择相对健康的油醋汁,或是撒点黑胡椒和柠檬汁。避免选择蛋黄酱、美 乃滋、千岛酱、色拉酱、焙煎芝麻酱之类的高热量酱料。
此外,如果点了单纯的色拉不带主食,记得多吃一片面包或是带个红薯或紫薯。
第三类,日式韩式
日系类的菜比较清淡,对准妈妈来说是不错的选择。
为避免刺身类的生鱼不安全,准妈妈选择熟的食物就好了。比如日式的盖饭、手 卷、寿司(熟)、拉面等都是比较好的碳水化合物、不饱和脂肪酸和优质蛋白质 来源。
当然,那些含有生鱼片的寿司、芥末螺肉、章鱼等等也不要点了。
如果只是吃寿司和盖饭类的,蔬菜摄入可能不太够,可以参照中式外卖,搭配一 份蔬菜色拉比较适合。
韩式外卖常见的有石锅拌饭或部队锅拉面,同样也是主食过多的问题,注意额外 搭配一些蔬菜。同时避免选择很多午餐肉、火腿肉作为配菜,石锅拌饭也备注要 熟的鸡蛋哦。
,