喝一口椰汁脑袋发晕呕吐不止连夜进急诊?预开口的椰子风险有多大?

喝椰汁呕吐是过敏吗(喝椰汁进急诊女生买预开口的椰子)(1)

4月11日,一女生在生鲜零售超市,买了个预开口的椰子,高高兴兴还没喝几口,就发现椰子水有点不对劲,接下来就是头晕恶心疯狂呕吐,差不多半个多小时才有所缓解,到了第二天高烧还没退,只能去医院挂急诊。

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于是她把自己的经历发到了网上,谁想直接就上了热搜,原来这样的现象还不是个例,一网友评论说,自己喝了预开口的椰子后,感觉味道不对赶紧吐,结果一看,椰汁像鼻涕一样黏唧唧的根本倒不出来

喝椰汁呕吐是过敏吗(喝椰汁进急诊女生买预开口的椰子)(3)

还有网友说,曾有人喝了一口变质的椰子汁,感觉味道不对吐了出来,甚至还漱漱口,可最后人还是没了

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刚开始我以为他在开玩笑,后来发现还真有人因为变质的椰子中毒致死。原本只想开开心心清凉一下,谁想却被细菌病毒体内开花,太多的人因为预开口椰子“摊上事了”。

喝椰汁呕吐是过敏吗(喝椰汁进急诊女生买预开口的椰子)(5)

许多摊贩卖椰子,直接现打孔让你喝,但超市里的椰子都没打孔,买回家根本敲不开,所以商家为了更方便顾客饮用,直接在椰子上面预先开了个口,我们插入吸管可以直接喝。

喝椰汁呕吐是过敏吗(喝椰汁进急诊女生买预开口的椰子)(6)

椰子汁中富含电解质和各类营养元素,简直就是微生物的天堂,一旦椰子内部与空气或者开口工具接触,就容易滋生细菌,特别是常温条件下,细菌呈指数型增长,这种情况下饮用,轻则食物中毒,重则直接嗝屁。所以椰子开口后能喝完就尽快喝,当然也可以立马冷藏。

喝椰汁呕吐是过敏吗(喝椰汁进急诊女生买预开口的椰子)(7)

如果你不知道椰子有没有变质的话,可以把水倒出来看看,椰子水清澈透明还有股淡淡的清香,那就是没有问题,如果它十分浑浊、有块状物、甚至还发酸发苦,那你直接扔垃圾桶就行了。完整的椰子在常温情况下,虽然保质期长达一两个月,但放的越久,水分和营养价值就会逐步降低。

喝椰汁呕吐是过敏吗(喝椰汁进急诊女生买预开口的椰子)(8)

喝了预开口的椰子,被送进医院,完整的椰子又太硬,如果我们想喝椰汁吃椰肉,应该怎么开口呢?只要准备刀和案板就能搞定了。

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我们先把表皮白色的东西剃光,剃的时候注意不要切到自己,直到椰子顶部呈现三条明显的线,就可以停手了。接下来用刀的一角,砍击其中一条线,

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当你砍的足够深,可以看到里面的椰子水时,把刀角插入其中往上撬,一个漂亮的圆形椰子盖子就到手了,再挖开椰子肉,就能享用美味的椰汁。

喝椰汁呕吐是过敏吗(喝椰汁进急诊女生买预开口的椰子)(11)

如果遇到的是这种椰子没问题,可以先把它洗干净,然后顺着椰子的中线,用刀背敲击,只需要轻轻的击打几下,椰子上会出现裂缝,然后就能拿出杯子,用刀撬开接椰子水即可

喝椰汁呕吐是过敏吗(喝椰汁进急诊女生买预开口的椰子)(12)

选刀的时候一定要注意,不要用那种拍蒜都能拍断的类型,否则椰汁没喝到,把自己给弄伤了。取出椰汁和椰肉后,如果没法一次性吃完喝完,可以倒入密封的容器中放进冰箱保存,万一把自己喝进医院可就麻烦了。

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