谈起盐和胡椒,相信大家都很熟悉,它是我们生活中非常常见的调味品,随着人们生活水平的提高,调味品的种类越来越多,另外还有盐和香料,相对于其它的调味品,盐和胡椒不仅味道更好,价格也更贵。
例如在超市里,一小瓶盐和胡椒就要10多万元,而且好几次都没有用过,一点都不好吃,如果你买的太多,那就没有用了,事实上,除了花钱外,花椒和胡椒还可以在家里做,只有一碗胡椒和一碗盐可以在5分钟内做完,辣盐香浓可口,辛辣可口,让我们来看一下一碗花椒的制作方法!
[制盐与胡椒的方法]
先要准备胡椒粉,一般生活中,有两种胡椒,一种是红胡椒,另一种是青椒,用的胡椒就是这两种,将准备好的花椒放入热水盆中浸泡约15分钟,这样可以除去花椒的苦味,香气更浓。
先将花椒捞出,沥干水分,放入锅中小火翻炒,捞出待凉,再用搅拌器将花椒与炒好的盐混合均匀,再放入搅拌器中拌匀,待凉后捞出待凉。
上面是制作盐和胡椒的方法,看完后你是否觉得很简单!其实这个方法很简单,如果你想要增加盐和胡椒的味道,也可以在里面加适量的八角茴香和黑胡椒,你记得吗?
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