茶,中国有上千种茶,不同的工艺,不同的产区也自然有不同的滋味那么怎么样能够正确地形容茶的滋味呢?是这样形容的哦,今天小编就来说说关于形容茶的韵味怎么说?下面更多详细答案一起来看看吧!

形容茶的韵味怎么说(如何形容茶的滋味)

形容茶的韵味怎么说

茶,中国有上千种茶,不同的工艺,不同的产区也自然有不同的滋味。那么怎么样能够正确地形容茶的滋味呢?是这样形容的哦

回甘

舌根和喉部有甜感,并且有滋润的感觉。例如绿茶、生普的回甘就比较明显。

浓强

茶味浓厚,刺激性较强。例如滇红、红碎茶。

浓厚

茶味浓,收敛性强,回味有粘稠感。例如岩茶的水仙

茶汤入口顺滑,无粗糙感。例如绿茶、武夷岩茶、台湾乌龙茶。

浓淡适中,口感醇柔。例如绿茶、黑茶。

清甜

入口清爽,有甜味。例如白茶、绿茶。

桂圆汤味

茶气类似于桂圆味。例如武夷山小种红茶。

岩韵

醇厚感明显,回味持久悠长。例如肉桂、大红袍。

音韵

甜醇滑,有花香兰花香和清甜感。例如铁观音。

丛韵

单丛的特有香气。例如凤凰单丛、武夷名丛。

闷熟味

入口有闷热的味道,不畅爽的滋味。红茶、普洱仓储不当时会出现。

淡水味

淡泊如水,茶汤淡,不浓厚。受潮和干度不足的茶常见淡水味。

劣异味

加工或储存不当时茶汤有劣变的味道。

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