中医门诊实录
“朱医生，我湿气很重，舌苔每天早晨醒来厚厚的一层，又白又腻，除了你开的中药，我平时可以吃点什么保健品祛祛湿气呢？”病人问。
“你的情况确实是湿邪重造成的脾胃功能不佳，而且你的关节酸痛也是湿邪重造成的，这种情况我建议你每天可以喝薏苡仁祛湿。”我说，“不过呢，这么薏苡水怎么喝是有讲究的，你一定得按照我说的方法做才能取得好的祛湿效果。”
“每天放点米仁到粥里面喝点还不简单？”病人说。
“……，就是因为没这么简单，所以我才又要啰嗦几句了。”我说。
薏苡仁、米仁、薏米
薏苡仁，别名米仁，民间也称为薏米，薏苡仁、米仁、薏米其实是一样东西，中医正规的称呼是“薏苡仁”。
薏苡仁的药用起源很早，在东汉《神农本草经》就有记载，历代对薏苡仁的记载也很多，最主要用于四方面的疾病治疗：水肿、腹泻、骨关节病变和肺炎。大家不是专业人士，只需要知道薏苡仁用途广泛而且历史悠久就可以了。
网上盛行的祛湿配方是“薏苡仁 赤小豆”，这个配方的确可以利水，但几乎说有的文章都没有提及它的副作用——薏苡仁和赤小豆长期吃会耗伤人体的津液。
人体的津液是什么？通俗来说津液不足就是嘴里唾液很少，容易口干，嘴唇干，皮肤干燥粗糙，特别是大便干燥难解。大家知道人体的主要成分是由水组成的，薏苡仁 赤小豆利水太过会造成人体的体液过度丢失，从而损伤人体的健康。
那问题出在哪里了呢？薏苡仁 赤小豆中“赤小豆”是问题的所在，因为赤小豆利水效果太强，长期食用会导致人体津液缺乏。但薏苡仁却没有这一方面的副作用，脾虚湿重的人长期用薏苡仁是比较适合的。
薏苡仁的用法和用量
想要用薏苡仁祛湿还需要掌握正确的方法。民间喜欢把所有的药材一锅乱炖煮成祛湿粥，其实这样做是有问题的。药材煮水饮药汁和直接啃药材本身是有区别的，比如薏苡仁喝它煮出来的水虽可祛湿，但食用薏苡仁本身却徒增了脾胃的负担反而不利于健脾利水。所以要祛湿只要饮用薏米水即可。
其次，薏苡仁的用量是有讲究的，很多人觉得薏苡仁就如枸杞子往茶杯里放一些就万事大吉了，其实这是不对的。
薏苡仁要有疗效，用量需大，量少不能起效。薏苡仁煮水30g起步，60g也不为过。
薏苡仁与草珠子
如果读者看到这里就忙不迭地去网上、商场、南北货商店去买薏苡仁来强身健体，那请您留步。因为除了医院和中药房，薏苡仁在市场中有一个同胞兄弟叫“草珠子”，草珠子与薏苡仁长得非常相似，但却没有祛湿的功效。这也是为什么很多人吃了很久的薏苡仁却没有效果，其实草珠子与祛湿根本不沾边，所以吃得再多也无效。
草珠子和薏苡仁外形非常接近，普通人中招的很多。
朱氏内科传人又来总结啦！
脾虚湿困，下肢酸软无力，或者下肢浮肿，最简单的食疗单方就是薏苡仁煮水。
虽然赤小豆、猪苓、泽泻、冬瓜皮等均可以利水，但多用损伤津液，日久反而对人体有害。
唯独薏苡仁利水祛湿而不伤津液，上海地区普通人皆可饮用。但如果有热象的人是不能长期饮用的，比如口干、咽干、经常口腔溃疡等。
所以薏苡仁虽然是祛湿的王者，但也需要辨证施治，方能治病救人而非害人。
最后要强调一下，如果非专业人士，购买薏苡仁还是去药房、医院最为妥帖，不要被草珠子给蒙骗了。
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