做杂酱面怎样炒酱味道很好(黯然销魂的清清爽爽自制的杂酱酱.面)(1)

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By 苏苏家的菜哟

用料

做法步骤

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1、备好所需食材

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2、将香菇瘦肉姜蒜打成泥和丁粒

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3、青瓜胡萝卜切丝,番茄切片,胡萝卜丝先水里煮1分钟后捞出

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4、1锅里放少许油 2倒入瘦肉泥小火翻炒一会 3倒入切好的姜蒜继续翻炒 4倒入一勺豆瓣酱1勺生抽翻炒2分钟

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5、1锅里放2碗清水没过瘦肉即可 2汤汁浓稠一些放入香菇粒煮2分钟

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6、将切好的配料摆放好面上

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7、放入煮好的杂酱搅拌均匀即可使用啦

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