冬天天气干燥，再一吹风，很容易会咳嗽，冬天孩子总咳嗽该怎么办？60岁奶奶：这3种食材一起蒸，再也不怕娃咳嗽。接下来营养师大乔分享给大家的金桔桂圆枸杞汤就是非常好的治咳嗽偏方，到了冬天基本家家户户都会做，为什么说金桔可以止咳其实是因为金桔中含有丰富维生素，金桔甙等成分，它不仅可以用来开胃，还能生津止咳，除了枸杞也可以换成梨子哦，梨子不仅是水果，也是很好的药材，有化痰止咳，平喘的功效，下面就来看看具体怎么做吧，可以在家里试试哦。
冰糖炖小金桔桂圆枸杞
By 女人花2607
配料：
冰糖 适量、小金桔 10粒、桂圆 20粒、枸杞 1小把、食盐 1/2勺、水 适量
烹饪步骤：
1.准备食材
2.小金桔放入碗中，加入适量的水和食盐，浸泡15分钟
3.桂圆洗净，浸泡10分钟
4.小金桔洗净，用刀划几刀
5.用手按扁，依次做好所有的小金桔
6.把小金桔和桂圆放入碗中，加入适量的水和冰糖
7.盖好盖子，放入蒸笼蒸1小时左右，放入枸杞，焖5分钟
8.即可
烹饪小贴士：
1、加食用盐一是有消炎杀菌的作用，二是加了以后，在蒸的过程中也容易让金桔出来更多的果汁。
2、桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。购买桂圆时，质好的桂圆肉，核易分离，肉质软润不动手；质次的肉，核不易分离，肉质于硬。
3、最好将金桔中的籽去除哦，这样喝起来口感更好。
4、如果条件允许的话也可以加入川贝，止咳效果更好。
5、枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能的作用。
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