山楂是我们日常生活中非常常见的一种水果,但是由于它的果肉较少,很少有人真的把它当成水果来吃,而且因为山楂味道极酸,一般都是当做辅料或者是泡水喝。今天呢给大家分享一个山楂搭配红枣的新吃法,把山楂的酸味变成酸甜可口的养生茶,一起来看看吧。

山楂枸杞子茶怎么制作(山楂搭配红枣的养生茶)(1)

准备八克山楂,六颗红枣,加入清水多抓洗几遍,因为在晾晒的过程中,表面会有些灰尘。

山楂枸杞子茶怎么制作(山楂搭配红枣的养生茶)(2)

清洗干净以后捞出装入盘中,用剪刀剪下枣肉部分,去掉中间的枣核,因为红枣核是热性的,所以在煮汤的时候最好去除枣核部分。

山楂枸杞子茶怎么制作(山楂搭配红枣的养生茶)(3)

再准备五到15克的黄芪,淘洗一遍,因为在晾晒的过程中,表面难免会有灰尘,可以简单的清洗一下之后再食用。

山楂枸杞子茶怎么制作(山楂搭配红枣的养生茶)(4)

接下来把山楂,红枣和黄芪全部都放入锅中,再加入一大碗的清水,盖上盖子,把水烧开,水开后转中小火煮上15分钟。

山楂枸杞子茶怎么制作(山楂搭配红枣的养生茶)(5)

15分钟之后打开盖子,就能看到汤汁的颜色已经开始变身。根据个人口味加入两勺红糖,搅拌均匀,盖上盖子,用小火再慢煮五分钟,这个时候已经能够闻到山楂的酸甜和大枣的清香味道了,煮至汤汁红亮就可以关火盛出来了。这样一道非常好喝的山楂红枣养生茶就做好啦,食材普通,做出来的口感酸甜好喝,赶快收藏起来试试吧。

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