马头鱼怎么烧好吃?这么鲜嫩的马头鱼(1)

马头鱼怎么烧好吃?这么鲜嫩的马头鱼(2)

马头鱼怎么烧好吃?这么鲜嫩的马头鱼(3)

准备食材

马头鱼怎么烧好吃?这么鲜嫩的马头鱼(4)

Step 2

冷锅下油后,待油七分热后放鱼,把鱼平放在锅中间,如果想缩短煎鱼的过程,可以稍微把锅盖盖上。

马头鱼怎么烧好吃?这么鲜嫩的马头鱼(5)

Step 3

把鱼两面煎至金黄后,放入适量的姜丝及葱段,加入生抽、料酒,煮熟后即可上碟。

Tips蒸鱼酱油不宜过咸,筷子可轻松插入鱼肉即代表可出锅。

马头鱼怎么烧好吃?这么鲜嫩的马头鱼(6)

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