炒米饼,是云浮传统的春节应节特产。当然,现在常年也可以吃到炒米饼,因为云浮炒米饼早已成为云浮著名的旅游手信,不少饼家和农村的手艺人常年做炒米饼出售。2015年8月,炒米饼技艺被列为云浮市第五批非物质文化遗产代表性项目名录。刘汉标,便是从事制作销售炒米饼多年的云浮人,从他父亲那代人开始制作炒米饼,直至现在……
云浮融媒中心
记者:区伟东 王铭灏 区德东 莫颖琳
责编:陆致彤
值班主任:赵军鳗
值班总编:卢利文
投稿邮箱:yunffb@qq.com
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炒米饼,是云浮传统的春节应节特产。当然,现在常年也可以吃到炒米饼,因为云浮炒米饼早已成为云浮著名的旅游手信,不少饼家和农村的手艺人常年做炒米饼出售。2015年8月,炒米饼技艺被列为云浮市第五批非物质文化遗产代表性项目名录。刘汉标,便是从事制作销售炒米饼多年的云浮人,从他父亲那代人开始制作炒米饼,直至现在……
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