昨天是小寒,绞尽脑汁,晚上吃什么呢?问儿子,儿子说不知道,问老公,老公说随便,这世界上可没有随便可买。好吧,最后还是我拿主意,管他什么小寒不小寒,我也不知道小寒该吃什么,我只知道我想吃炸酱面了,简单而且快手

食材:水面、肉末、黄瓜、胡萝卜,青辣椒

步骤:

1、黄瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,开水过一遍去生

炸酱面的做法家常简单方便(炸酱面的家常做法)(1)

2、锅内倒油,放入葱姜蒜、青椒爆香,倒入肉末不停煸炒,放入盐、糖、生抽、少许老抽调色,炒至肉末快变成烤肉末的时候装盘

炸酱面的做法家常简单方便(炸酱面的家常做法)(2)

炸酱面的做法家常简单方便(炸酱面的家常做法)(3)

炸酱面的做法家常简单方便(炸酱面的家常做法)(4)

3、水烧开,面条放锅里煮开,不要煮太久,煮熟后放温开水里面过下,捞出

炸酱面的做法家常简单方便(炸酱面的家常做法)(5)

面碗内放入早就准备好的黄瓜丝、胡萝卜丝,放入3大勺肉酱,搅一搅,拌一拌,是不是美味无比,好吃到停不下来?炸酱面,简单好吃不贵,我不知道大家小寒都吃些什么好吃的,我只知道我们家吃的是炸酱面,好久不吃,真的是恨不得连盘子都要舔了

炸酱面的做法家常简单方便(炸酱面的家常做法)(6)

炸酱面的做法家常简单方便(炸酱面的家常做法)(7)

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