控糖离不开科学合理的饮食,这也是最基础的治疗方法。所以糖友选择怎样的食物升糖慢呢?今天糖糖给大家分享以下九种食物,可供大家在饮食上选择哦~

控糖最怕吃什么食物 健康科普(1)

01

燕麦

燕麦是非常健康的食物,是谷物类蛋白质含量最高的,膳食纤维含量也非常高,并且所含的膳食纤维为可溶性纤维,对肠道菌群有益。

推荐吃法:燕麦粥、燕麦面条、牛奶煮燕麦。

控糖最怕吃什么食物 健康科普(2)

02

鸡腿菇

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。其中的膳食纤维含量达到18.8克/每100克,一天吃二两(100克),很容易就达到每天25克膳食纤维的国家标准了。

推荐吃法:清炒或是炒肉都可以,还可以做成汤。

03

鸡蛋

鸡蛋一直被认为是一种健康的食物,它含有丰富的蛋白质,可以为机体提供优质蛋白,而蛋黄中还含有丰富的脂溶性维生素A 、D、E、K,在调节体内代谢方面具有很高的营养价值。

鸡蛋虽然含有胆固醇,但是不是身体胆固醇主要来源,体内胆固醇主要由于肝脏代谢产生。

推荐吃法:糖友适合吃水煮蛋、鸡蛋羹,不宜吃油炸或煎鸡蛋。

控糖最怕吃什么食物 健康科普(3)

04

乳制品

研究发现,经常摄入天然乳制品的糖尿病人,平均糖化血红蛋白更低,并发症风险减少,心脑血管疾病也降低。

糖友适合喝纯牛奶、鲜牛奶、酸奶,注意调味奶、风味酸奶、早餐奶等这些并不适合糖友,我们一定要科学选择,一定要选择天然的乳制品,加工越少、越纯净的乳制品,越健康。

05

洋葱

洋葱富含低聚果糖,对肠道菌群有益。洋葱还富含的硒元素和槲皮素、前列腺素A,对新陈代谢、血管健康有益。

根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。

国内常见的是红皮洋葱,而国外常见的是白皮洋葱。

推荐吃法:凉拌或清炒、和肉一起炒都可以。

控糖最怕吃什么食物 健康科普(4)

06

西红柿

西红柿富含的番茄红素有很强的抗氧化作用,它还含有维生素C、钾、叶酸等。很多研究发现,多吃西红柿可防晒、保护心脑血管。而且西红柿含有丰富膳食纤维,热量很低,非常适合糖尿病人。

推荐吃法:生吃或凉拌、西红柿炒蛋。

07

蓝莓等浆果

浆果富含多酚类物质与膳食纤维,可以改善血管问题,改善胰岛素敏感性,抑制有害菌,有利于肠道菌群平衡。

推荐吃法:水果宜在两餐中间加餐吃,注意每次的摄入量。

控糖最怕吃什么食物 健康科普(5)

08

西兰花

西兰花是已知营养素密度最高的食物之一,它含有丰富的微量元素铬、膳食纤维丰富,还有大量维生素,一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求,研究也发现西兰花可以改善肠道菌群。

推荐吃法:过水后凉拌或清炒或和虾仁其他菜一起炒。

09

坚果

核桃等坚果营养非常丰富,少量就能提供充足的营养,而且不像肉类那样可能引起炎症问题,也含有膳食纤维,可以适量食用。

糖友要注意的是在两餐中间加餐的时候吃。

综上所述,糖友可适当多吃这些天然健康的食物,而不是这些精加工的食品如蛋糕、薯条、碳酸饮料等垃圾食品。

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