分类:烤箱 作者:小寒的幸福厨房 ,今天小编就来说说关于烤箱菜谱?下面更多详细答案一起来看看吧!
烤箱菜谱
烤箱烤肉分类:烤箱
作者:小寒的幸福厨房
创建时间:2015-11-29 14:35:26
用料:
五花肉、盐、料酒、生抽、
五香粉、姜粉、辣椒粉、
黑胡椒粉、蚝油、糖
步骤:
0. 五花肉先在冰箱冻稍硬,可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时,口味清的可以不放盐,因为生抽和蚝油盐份也足够。
1. 烤箱预热10分钟,把烤盘铺上锡纸,把肉片均匀的铺上放入烤箱,上下火200度烤20分钟,不用刷油因为肉会出好多油,烤好把肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整。
2. 烤好再稍微撒些孜然粉调味,放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃,蘸大酱吃都行。