去年公布的全年农事工作没有具体讲解，一些果农朋友觉得看起来没有多少参考价值，无法达到我们推广“四零模式”的目的，难以实现我们“让天下人都有好果子吃”的愿景从今年开始，我会将每个阶段的农事工作进行详细的解说，把我们的酵之沃®的整个生产过程完整地展示给大家，并且把我们所理解的原理讲述出来，作为益康生态农业的一个详细案例，供果农朋友们参考，也供广大民众了解监督当然或许会有理解错误的地方，但我们所展示的是我们真实完整的农事工作过程，希望看到我们错误的地方时，请专家朋友们添加我的微信（18177396655）给予指导指正，以便我及时在随后的文章中更正，避免给果农朋友带来误导，多谢多谢下面是今年1—4月份的农事工作，今天小编就来说说关于开春果园四大重要点?下面更多详细答案一起来看看吧!
开春果园四大重要点
去年公布的全年农事工作没有具体讲解，一些果农朋友觉得看起来没有多少参考价值，无法达到我们推广“四零模式”的目的，难以实现我们“让天下人都有好果子吃！”的愿景。从今年开始，我会将每个阶段的农事工作进行详细的解说，把我们的酵之沃®的整个生产过程完整地展示给大家，并且把我们所理解的原理讲述出来，作为益康生态农业的一个详细案例，供果农朋友们参考，也供广大民众了解监督！当然或许会有理解错误的地方，但我们所展示的是我们真实完整的农事工作过程，希望看到我们错误的地方时，请专家朋友们添加我的微信（18177396655）给予指导指正，以便我及时在随后的文章中更正，避免给果农朋友带来误导，多谢！多谢！下面是今年1—4月份的农事工作！
1月20日 第一次喷施发酵有机水肥：发酵烟草水肥200倍、发酵混合酵素（辣椒大蒜松针杉树叶樟树叶混合发酵而成，下同）400倍、EM扩培液200倍。本次喷施的发酵有机水肥主要目的是预防病菌对果子的危害，同时给树体叶面提供适量的营养补充。这个阶段天气已经转冷，果树进入逆境，此时的急性炭疽病很容易造成果子脱落，同时因为部分果子进入完全成熟阶段，果皮会逐渐老化，容易形成水裂纹，加大病菌浸染的危害。通过喷施含有益生菌的发酵有机水肥，可以让树冠的微生态保持平衡，避免病菌危害。发酵有机水肥里面的有机小分子营养可以通过叶面吸收，维持树体营养充足，避免果子提前老化脱落。喷施烟草发酵的有机水肥，可以对越冬害虫和虫卵有一定的抑制和破坏作用。2月20日 第一次淋施发酵花生麸水肥及发酵残次水果水肥50吨，兑水约50倍。雨水已过，即将惊蛰，果树逐渐复苏，虽然这个阶段果树主要依靠上一年积累的营养满足春梢和花芽的萌发，但是由于我们使用的是发酵的有机水肥，它释放肥力比较缓慢，所以一般要在果树根系吸收营养前一个月左右施入，这样在三四月份果树才会得到及时的营养补充。
2月25日 第二次喷施发酵有机水肥：发酵烟草水肥200倍、发酵混合酵素400倍、EM扩培液200倍、花生麸水肥400倍。由于果子还在树上，春梢和花芽即将萌发，这个阶段树体营养消耗特别大，而此时根系尚未能吸收营养进行补充，通过叶面喷施有机水肥能够给果树适量补充营养。同时也考虑到防虫和防病的问题，所以添加了酵素和活性菌液。3月10日 第三次喷施发酵有机水肥：发酵烟草水肥200倍、发酵混合酵素200倍、EM扩培液400倍、花生麸水肥400倍。此时果子仍在树上，基本上都已经完全成熟，开始出现部分落果现象，说明树体营养消耗很大。内源激素开始向乙烯和脱落酸方向倾斜，而生长素和细胞分裂素在根系开始合成并向上输送，将催动新梢和花芽萌发，需要大量的营养消耗，所以需要叶面喷施营养。为了避免炭疽病的危害，还是添加了活性菌液，同时考虑危害春梢和幼果的蚜虫、蓟马以及木虱等害虫的预防，所以加入防虫的烟草和混合酵素。3月19日 第四次喷施发酵有机水肥：发酵烟草水肥200倍、发酵混合酵素200倍、花生麸水肥400倍、苦参碱1000倍。这次加入苦参碱，这是一种植物提取物，能够预防多种害虫。一年的害虫预防必须从当年的第一代虫开始，此时加入苦参碱就是使第一代害虫无法蜕皮和影响其繁殖，让害虫基数得到控制，为全年害虫的防治打下基础。由于我们同时使用驱虫酵素，所以苦参碱的使用量比说明使用量更少，基本上能够达到防治效果，降低了成本，又达到预期目标。我们使用的苦参碱是山西德威本草生物科技有限公司标注含量1.3%的金长丰品牌，从去年一年的使用来看，效果不错，安全可靠无农残。缺点是需要连续几次使用，并且要在虫害发生前使用才能收到良好效果。需要注意的是苦参碱的pH值是6左右，属于弱酸性，在稀释和配水时先检测一下水的酸碱度，我们使用的是深井水，pH值在9左右，所以稀释时我们先在水里添加食醋，把pH值调到7左右，而且兑水时先将酵素加入，将水的pH调到中性，然后再将稀释好的苦参碱加入，这个细节很重要，否则使用效果会大打折扣。3月25日 发酵冲施水肥：鱼粉5000斤、豆麸4000斤、玉米粉2000斤、茶麸500斤，糖蜜3500斤，EM扩培液1吨。距离上一次淋肥已经过去一个月了，因为一直没有买到糖蜜，所以一直没有发酵新的水肥。这次的发酵有一个误操作就是把茶麸添加都水肥里面发酵，本来茶麸是用于发酵叶面喷施酵素，但是因为送货过来的时候跟豆麸和玉米粉堆在一起，进料的时候就被工人们放进桶里发酵了。茶麸作为冲施水肥可能会对蚯蚓造成不利影响，一般我们不会作为冲施水肥的发酵材料。这次发酵的材料以高蛋白材料为主，将会在四月底前淋施，作为果子膨大期的营养补充，同时添加一定量的玉米粉和糖蜜，一方面作为发酵微生物的碳源，另一方面也为了调节水肥的碳氮比，让果树得到碳元素的补充，加速果子膨大。糖蜜也叫桔水，是糖厂制糖的废弃物，它含有甘蔗里所含的各种矿质元素，是微生物繁殖极好的营养物质，用于果园水肥或堆肥发酵都是非常好的原料，价格也便宜，可以节约成本。这次发酵用到动物材料鱼粉，动物材料含有更加丰富的矿质元素，经过发酵会全部液化，施入土壤以后可以让果树获得它所需要的所有矿质元素和多种氨基酸，这是保障果子口感美味的重要发酵材料，唯一的缺点就是贵，如果能从当地获得一些免费或廉价的死鱼烂虾做发酵材料就更好了。4月3日 发酵残次水果两桶，无糖无水发酵残次沃柑约2500斤。今天全部把果子卖完了，选出来的次果全部用来发酵，因为都是从树上采下来的鲜果，糖分很高，直接装进塑料桶里密封发酵，可以获得类似于果酒一样的发酵液，用于未来发酵其他材料时的母液或者直接兑水喷施都可以，如果淋肥时用切割泵搅烂兑入水肥中冲施也可以，这个发酵液含有大量的酵母菌和乙醇乙酸等物质，用于喷施具有杀菌抑菌的作用，它还含有橘皮精油，可以作为助剂使用，效果也很好，安全性非常高。4月8日 第五次喷施发酵有机肥水肥：混合酵素、烟草水肥、EM扩培液各400倍，苦楝子水肥200倍，苦参碱1000倍。此时已经过了盛花期，新梢未转绿，生长素由根部极性运输集中在新梢上，这会使树体营养集中向新梢供应，幼果尚无生长素，获得营养的能力很弱，当新梢生长所需的营养不足时就会让幼果部位合成乙烯并进一步合成脱落酸，造成幼果脱落。此时叶面补充营养会保证新梢生长所需的营养，就不会让树体合成大量乙烯和脱落酸造成幼果脱落，有助于提高座果率。同时考虑预防危害幼果的病虫害，这对于最终的果子外观非常重要。因此，这次把我们发酵好的所有具有驱虫功能的酵素都用上了，还添加苦参碱，这样可以更加有效地防治危害幼果和新梢的蓟马、蚜虫、潜叶蛾和木虱等，还可以预防灰霉病、脂点黄斑病、柑橘溃疡病和黄龙病等。今年高温天气来得比较异常，清明节前后出现了超过30℃的高温，溃疡病会提前爆发，因此我们每次都会添加EM扩培液，希望能更好的防治溃疡，但是这个作法没有验证过是否有效，今年算是一次试验，具体效果待到六月份才知道！
4月9日 发酵苦楝子水肥300斤、糖蜜180斤、水2400斤，混合到烟草发酵桶中进行发酵。这次发酵的苦楝子是从中药材市场购买的干料，这种苦楝子不是我们本地的品种，个头比较大，但是嚼一点进嘴里非常苦，很久都还是苦的，发酵的比例没有什么经验依据，都是试验性的，待发酵好以后再看看使用效果。4月11日 发酵防虫液：EM菌扩培液90斤：糖蜜90：水900，先发酵1星期，然后加入米酒90斤：米醋90，密封发酵。这个发酵程序是生态农业圈里的一些老师传授的，但是我在李维炯老师主编的《微生态制剂的应用研究》一书中看到的发酵方法跟这个有略微区别，他说先将糖蜜溶于水，再将菌剂加入，然后依次加入醋、酒、水，密封发酵，在25—35℃时，7-10就发酵完成了。发酵材料的比例是一样的。下次按照李老师的方法发酵看看。这个防虫液是一种驱避剂，同时也有一定抑制有害微生物和害虫繁殖的作用，喷施时兑水300-500倍使用，每10-15天喷施一次，与酵素交替使用效果更加理想。
4月17日 发酵苦楝子驱虫酵素两小桶，合计：100斤苦楝子 60斤糖蜜 600斤水。这次将苦楝子单独进行发酵，因为今天才用完两桶糖蜜，有两个空桶，所以就发酵两桶，每个都是能装500斤水的小桶。七月份以后就用这个作为防虫酵素，尽量不用辣椒等热性材料发酵的酵素，因为按照中医的理论溃疡病是一种热病，在容易爆发溃疡病季节使用苦楝子等寒性材料发酵的酵素，看看会不会对溃疡病防治有所帮助。
4月20日第六次喷施发酵有机水肥：EM扩培液200倍、混合酵素、烟草发酵水肥、花生麸水肥各400倍、苦参碱1000倍、EM原露1000倍。这次喷施的目的与第五次基本一样，所不同的是这次添加了花生麸水肥，目的是增加叶面营养补充。需要说明的是今年挂果后我们安排每个月最多喷施一次花生麸水肥，因为去年的果皮比较粗，我们认为跟去年全年喷施了20多次花生麸水肥有关，今年我们减少花生麸水肥的喷施次数，看见果皮有没有一些改善。4月27日 第二次淋施：3月25日发酵的水肥。按照发酵时的计划淋施，目的是为稳果后提供足够的营养让果子膨大。这次淋施水肥有可能会造成夏梢旺长，使第二次生理落果时出现大量落果风险。但是我们认为有机水肥不会像化肥那样迅速催动营养生长，它会慢慢地释放肥力，供果树“按需取食”，所以冒险试验一下，假如真的造成夏梢旺长，我们将采取高浓度花生麸水肥喷施，抑制夏梢保果。
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