正如大多数宠物主人所知，有许多人类食物对猫有潜在危险，那包括冰淇淋吗？ 答案取决于，吃一两个香草冰淇淋不会伤害猫，其他口味有可能引起问题，尤其是含有巧克力或葡萄干的冰淇淋。
乳糖不耐症（Lactose intolerance）
大多数的猫咪都有乳糖不耐症，乳糖存在于哺乳动物乳汁中，哺乳期动物的肠道能够分泌糖酶，可以将乳糖分解，可以被很好消化吸收。但是猫咪缺少乳糖酶，会直接进入大肠，刺激肠道蠕动，导致腹泻等症状，也就是我们常说的乳糖不耐症。很多人也有乳糖不耐的症状，会拉肚子，但是小猫和成年人不同，对我们来说腹泻只是一种轻微的症状，但是对于猫咪来说很可能是致命的。
一旦小猫断奶，小肠就会停止产生乳糖酶，乳糖酶是乳糖分解所必需的酶。
牛奶中含有大量乳糖，当一只猫不再生产这种酶时，牛奶中的乳糖不是被分解成葡萄糖和半乳糖并被吸收到血液中，而是它通过小肠进入结肠，细菌将其发酵，产生酸和气体。正是这种发酵过程导致了乳糖不耐症的典型症状，包括：
- 胀气
- 腹胀
- 腹痛
- 腹泻
虚空卡路里（Empty calories）
所谓虚空卡路里食物，也就是含固体脂肪和/或含糖量很高，但营养价值低的食物。冰淇淋含有大量虚空卡路里，如果猫已经超重，这可能适得其反。
脑冻结（Brain freeze）
在网上可以找到许多经历大脑冻结的猫（也称为翼腭神经痛，冰淇淋头痛或冷刺激头痛）的视频。脑冻结是一种头痛，当猫过快摄入冷刺激物质时会发生。寒冷侵袭喉咙后部，导致颈内动脉和位于大脑前部的大脑前动脉迅速收缩。大脑向该区域输送额外的血液，导致动脉迅速扩张。这会触发两条动脉相遇的脑膜（大脑外层）的疼痛感受器。 虽然冷刺激头痛是一种暂时的不适，并不危险。
- 如果猫咪是肥胖的
- 如果猫咪有已知的乳糖不耐症
- 处方饮食限制其他类型食物的猫（如低过敏性饮食）
- 如果冰淇淋含有巧克力或葡萄干
- 避免使用含有木糖醇的无糖产品，这是一种已知的狗毒素，不建议用于猫
只是不要大量喂食以避免大脑冻结和多余的卡路里，喂食少量的冰淇淋应该不是问题，并且只是偶尔给猫咪作为奖励。如果猫咪出现乳糖不耐症的症状，应该立即停止喂食，及时带猫咪去医院就诊，因为小猫身体虚弱，很容易失去性命；如果是成年猫咪，可以禁食12小时，待到猫咪粪便恢复正常，才可以恢复饮食。
猫咪是被奶油的味道所吸引，而不是甜味，因为它们没有甜味受体。对不能耐受冰淇淋中的乳制品的猫咪来说，喂食它们不含乳糖的牛奶或酸奶，这些奶中含有较少的糖和较少量的乳糖，因此耐受性更好。
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