治大国如烹小鲜是谁提出来的(治大国如烹小鲜说的是谁)(1)

各行各业都有自己的祖师爷,否则就显得无根无源,不成气候。

人活着就离不开吃,舌尖上的中国自然不能少了厨师的祖师爷。

荣获这一称号的有两个人比较有名。

一个是易牙。

易牙这个人,是春秋时期齐桓公的臣子,是第一个运用调和手段操作烹饪的大师傅,“善合五味”。

烹饪史上最早的文献记载,易牙以其高超绝伦的烹饪技艺,成为我国古代的第一位庖人。

治大国如烹小鲜是谁提出来的(治大国如烹小鲜说的是谁)(2)

伊尹是夏末商初之人,曾为商汤灭夏立下汗马功劳。

在任丞相期间,也得到了广泛赞誉。

伊尹是历史上第一个以“负鼎俎调五味”而佐天子治理国家的杰出庖人。

后人所说的“治大国若烹小鲜”就是指的伊尹。

他创立的“五味调和说”与“火候论”,至今仍是中国烹饪的不变之规,被世人称之为“中华厨祖”。

所以大家看,品行自古以来就是衡量一个人成就高低的关键。

有才无德,早晚会被历史抛弃,德才兼备者才能被垂名青史。

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