茶桌上有两样常见的茶具，虽然经常被用到，但90%以上的人都常常弄错它们，甚至一些资深茶客也时常叫错它们的名字。这两样茶具就是“茶道六君子”中的茶则与茶匙。
茶道六君子
别看这两样茶具不怎么起眼，在茶桌上被用到的频率可不亚于赏茶盒。茶则与茶匙都是泡茶的时二点好帮手，今天就带大家好好分辨一下这两样茶具。
首先说说茶则。
茶则长得像一个缩小版的考古工具——洛阳铲，半圆柱形铲子加上一根柄。不过洛阳铲是用来挖土的，茶则是用来量取茶叶的。
洛阳铲
茶则
在陆羽《茶经》第四章“茶之器”中有关于茶则的描述：
“则者，量也，准也，度也。”
意思是说，茶则是一个用于测量、量取茶叶的标准量器。现在我们用茶则，主要是用来量取茶叶罐中不易倒出的散茶，并且可以通过茶则的容量来衡量投茶量，这样既取出了茶叶，也省去了称量的麻烦。
茶则的使用方法很简单，左手拿起将茶叶罐倾斜，右手横着拿起茶则，开口向上伸进茶叶罐中，左手顺时针轻轻转动茶叶罐，使茶则中充满茶叶，再将茶叶取出倒进茶荷或主泡器中。
接下来说说茶匙。
茶匙一头圆或扁，一头是细长的柄，长得像匙羹和小勺子，现在主要用来投茶时辅助将赏茶盒里的茶叶扒到主泡器中，因此又叫“茶扒”。
匙羹
茶匙
茶匙最开始是在宋代点茶时用来舀茶粉和调茶膏的，现在在打抹茶的时候，也会用茶匙来舀取抹茶粉。
有的茶匙的另一头是扁圆柄，方便捏握；有的茶匙的另一头是尖尖的，相当于茶针的功能，方便用来疏通茶壶壶口，或者看叶底时用尖的一头将叶底挑起；也有的茶匙是一个微弯曲的竹片。
茶匙的使用更加简单，在取容易取出的茶叶时，用茶匙将茶叶扒出来到赏茶盒里称茶，再将赏茶盒里的茶叶用茶匙辅助轻轻拨到主泡器里。
最后再来总结一下两者的区别：
在外形上，茶则长得像洛阳铲，茶匙长得像小勺子；
在功能上，茶则是用来量取茶叶的，茶匙是用来拨茶叶辅助投茶的。
两者作为泡茶的辅助工具，在材质上，有竹制的，木制的，铁制的，铜制的等等，一般竹制的比较常见。
家里有茶桌的人通常都会配备茶则和茶匙这两样工具，但相对于茶则，茶匙一般更加常用，且通常都是和赏茶盒放在一起。
虽然它俩都是不那么重要的辅助型茶具，但它俩分工明确，各有各的名字，千万不要再弄错了哦~
本文为原创，转载需注明出处。
