小暑,二十四节气中的第十一个节气,二十四节气蕴含着我国悠久的文化内涵,能准确反映自然节律变化。每一个节气,都有它的习俗和禁忌,本篇内容,笔者就和大家说说小暑节气相关的内容。

按照民间流传的说法,小暑节气要“做2事忌2事吃3样”,具体指哪些内容?看完本篇内容后就有答案了。

小暑节气吃点什么好(小暑节气有讲究)(1)

先说做2事

“食新”的意思是在小暑这天,要吃新米、吃新面、喝新酒,目的是为了迎接丰收,以前小暑前后,夏收农忙刚结束,人们为了品尝丰收的喜悦,会把新手的稻谷、小麦等碾成米、磨成面,先祭祀谷神后,然后再自己食用。

另外,还有一个寓意,“食新”也就是“吃新”,而新和“辛”是谐音,寓意着把辛苦吃下去,预示着来年的时候,不会再那么辛苦了,从另外一个角度来说,期盼来年风调雨顺,庄稼大丰收。

小暑到来之后,在南方地区,有买花的习俗,尤其是对于女孩子来说,把买来的花,放在蚊帐之中,闻着花香入睡,别有一番风味。

在小暑期间,栀子花、白兰花与茉莉花被称为“夏日三白”,再加上小暑前后,是这3种花盛开的季节,所以,要买这3种花为主,即有美好的寓意,也有很好的用途。该习俗在北方地区不多年,如今,在南方部分地区还在流传。

小暑节气吃点什么好(小暑节气有讲究)(2)

再说忌2事

小暑过后温度高,降雨多,室外的一些木凳,被雨淋过之后,内部会含有很多水分,尤其是雨过天晴之后,看似表面是干,其实,中间有很多水分。遇到高温的情况下,水分会往外蒸发,如果人坐在上面,可能会导致人体内湿气增加,进而影响身体健康。

另外,降雨过后,木凳也很容易招小虫子,人坐在上面之后,一些小虫子不轻易被看到,被咬后,很容易发生过敏,甚至更严重的情况,所以,小暑期间不要随意坐室外的木凳。

小暑过后,多地最高温度升至35度以上,一些朋友从 室外回到家后,会想着先去冲个凉水澡,尤其是用井水冲澡,瞬间的清凉,会让人感到很凉爽。这样做,虽然当时舒服了,但是,会给身体留下创伤,皮肤表面从30多度的温度,瞬间接触到几度的冰水。

这样做很容易导致疾病的发生,比如感冒,严重的情况下需要就医。另外,久而久之,等到年龄大了以后,也会感到关节疼,或者其他地方疼,其实,一部分原因就是由于年轻时,喜欢冲凉水澡的原因。

小暑节气吃点什么好(小暑节气有讲究)(3)

最后说吃3样

黄鳝性温,味甘,小暑到来之后,吃一些黄鳝具有补血益气、祛湿散寒的作用,不仅大人可以食用,小孩也可以。可以清蒸鳝鱼,不用太多的作料,清蒸之后,撒入一些葱花,倒入一些调味品(也可提前腌制),即可食用,更好地保证了鳝鱼的营养。

小暑到来之后,不少地区也有吃莲藕的说法,据悉,在小暑的时候吃一点莲藕,可以生津、滋阴、清热、补养脾胃。也是适合大人和小孩都可以吃的食物。莲藕的吃法相对就多了,可以凉拌,做法简单,焯水之后,撒入配菜和调味料即可食用。也可以和其他食材一起熬汤,比如和山药、萝卜一起熬排骨汤。

绿豆芽比较常见,价格也比较便宜。绿豆芽中含有较高的水分和纤维素,小暑到来之后,天气炎热,食用绿豆芽,不仅可以起到补水的作用,同时,在一定程度上,还可以预防便秘,也具有清热解毒的作用。

小暑节气吃点什么好(小暑节气有讲究)(4)

上述提到的黄鳝、莲藕、绿豆芽,其实,这3种食物被称为“小暑三宝”,小暑到来之后,适宜的食用这3种食物,益处多多。

上述就是关于小暑节气“做2事忌2事吃3样”的相关内容,有些是老祖宗所留下的传统,希望大家能够牢记,该讲究的时候还得讲究。对此,大家怎么看呢?

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